En spiselig hvid græskar, der er dannet af ost, tilføjer et finurligt og lækkert præg til din kommende ferieostbakke!
Relateret historie. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-toppede pizzaer er uimodståeligt søde og lækre
Tre oste til publikumsbehag: skarp hvid cheddar, flødeost og gedeost, alle sammen med et par spisekrydderier for at danne denne hvide græskarostbold, som din familie og gæster vil fortære!
Hvid græskar ostebold
Serverer cirka 8 som en del af en forret
Ingredienser:
- 8 ounces skarp hvid cheddarost, friskrevet
- 1 (4 ounce) pakke flødeost, stuetemperatur
- 3-1/2 til 4 ounce gedeost, stuetemperatur
- 1/2 tsk tørret timian
- 1/4 tsk hvidløgspulver
- 1/4 tsk løgpulver
- 1 pære, til stilken af græskar
Rutevejledning:
- Kom alle ingredienserne i en stor skål. Bland en ost eller krydderier godt sammen med en kraftig blandingsske/spatel i plast eller silicium.
- Når alle ingredienserne er indarbejdet, ske osteblandingen ud på to stykker overlappende plastfolie. Saml osten i plastfolien ved at trække viklen op omkring osten.
- Form osteblandingen til en kugleform, glat den så godt du kan. Pak forsigtigt ud og glat endnu mere med en smørkniv, hvis det ønskes. Brug spidsen af en spisepind eller kniv til at lave ryglinjer, der løber lodret ned af græskarret for at ligne en rigtig græskar. Læg et lille hul i toppen af osteblåren (dette skal bruges til at placere stammen senere).
- Pak din formede græskar tilbage i plastfolien, og stil den på køl i en time.
- Tag din pære og skær forsigtigt en lille trekantet form, der ligner en stilk.
- Når du er klar til at servere, skal du placere den lille pære skive i toppen som stilken (en flettet kringle fungerer også) og server din ostebold på en bakke med dine foretrukne kiks, syltetøj, frugt, grøntsager, kød og nødder.
Flere forretter ideer
Sådan får du enhver forret til at se gourmet ud
Søde forretter til at starte festen rigtigt
Twists på Thanksgiving appetitvækkere
