Amerikanerne elsker ost, men er “amerikansk” ost faktisk den mest amerikanske?
Tillamook County Creamery Association i Oregon argumenterer for, at det faktisk ikke er det. Amerikansk ost skal mærkes som et forarbejdet osteprodukt i henhold til FDA -reglerne, og nogle mærker indeholder op til 18 ingredienser. At tildele det vores lands navn gør kun en bjørnetjeneste for denne store nation og dens borgere, argumenterer Tillamook. Og Betsy Ross er enig.
Mere:Sådan laver du hjemmelavet amerikansk ost
"Noget, der kaldes amerikansk, burde være ægte og naturligt," sagde Tillamooks marketingdirektør John Russell i en pressemeddelelse. "Vi vil få folk til at begynde at tænke mere over deres valg af mejeriprodukter og slutte sig til Tillamook i kampen for autentisk, ægte mad."
Derfor er virksomheden har startet et andragende. Og det har også fået nogle sande patrioter til at slå for det - nemlig Abe Lincoln, Betsy Ross og selvfølgelig George Washington. For når George Washington taler, lytter du.
Mere:30 Opskrifter på grillost, du bare ikke kan modstå
Foreningen forsøger at få mindst 100.000 underskrifter inden den 4. juli, så den kan præsentere dem for de hvide House håber på, at forarbejdede ostefødevarer vil blive forhindret i at udklæde sig som amerikanske for evigt.
Mere:Bedste nyhed nogensinde: Ost er en hemmelighed for et bedre helbred
Ville ærlig Abe stå bag charaden, der er forarbejdet osteprodukt? Jeg tror ikke. Men ægte ost, lavet i Amerika på den naturlige måde? Jeg tror, vi alle kan samles omkring det.
Se Abe sige sit stykke herunder.
Alle billeder: Tillamook
