Smoothies er en velsmagende måde at pakke i flere portioner frugt og grøntsager. Med en base af yoghurt eller mælk kan du tilpasse din smoothie, så den passer til dine smagspræferencer og uanset hvilken frugt der er moden og efter sæsonen. Og det bedste er, at disse opskrifter ikke kræver en fancy juicer eller industriel blender; du kan piske et parti op i din fødevareprocessor eller blender i hjemmet. For enhver af disse opskrifter er du velkommen til at tilføje skovle af proteinpulver eller andre kosttilskud for at afrunde sundhedsfaktoren.
Mangosmoothie
I en blender eller foodprocessor kombineres et par håndfulde spinat, et stænk organisk sødmælk eller sojamelk, halvdelen af en avocado og to skiver mango. Blend indtil glat. Du skal muligvis tilsætte mere mælk eller spinat, indtil du får den konsistens, du kan lide. Mangoenes sødme vil tilsidesætte spinatsmag. Men hvis du vil have en endnu sødere mangosmoothie, skal du tilføje et sprøjt agave -nektar eller vaniljesirup.
Bærblanding
Start med en 5,3 ounce enkelt servering kop almindelig græsk yoghurt, som Dannon Oikos 0% Fed enkelt serveret yoghurt. Rør en kop bær i. Vælg bær, der er modne og i sæson. Hæld en klat honning i for at forsøde smoothien. Når du blander ingredienserne, tilsættes is eller mælk for at opnå den ønskede konsistens. For eksempel, hvis du foretrækker en tynd smoothie, som du kan nippe gennem et sugerør, skal du tilføje en ekstra hæld mælk. Hvis du håber at opnå en milkshake-lignende konsistens, tilføj mere is.
Bærblanding, variationer
Ved at bruge instruktionerne ovenfor som udgangspunkt kan du justere bærblandingen til at rumme andre frugter og smag. Hak en banan sammen med bærene for at ændre smagen og øge sundhedsante. Du kan også skifte bærene ud til anden moden frugt på sæsonen som fersken. Til sidst kan du i stedet for yoghurt bruge mandel- eller sojamelk - tilsæt bare et par ekstra terninger is for at tykne smoothien.
Apple og mango yoghurt smoothie
Kombiner en håndfuld spinat med en kop græsk yoghurt. Hak et æble og en kop mango. Rør honning eller agave i for at forsøde smoothien. Når du blander ingredienserne i en foodprocessor eller blender, tilsættes is eller vand for at gøre smoothien så tynd eller så tyk, som du gerne vil.
Watch: Opskrift på en jordbær smoothie
Relaterede artikler
Grøn smoothie og drikkeopskrifter
5 smoothie-opskrifter
5 Fantastiske børnevenlige smoothieopskrifter
