Pas på hvad du spiser, mens du er gravid! Madvalg vil gøre en kæmpe forskel for dit helbred og dit ufødte barns helbred.
De fødevarer, du vælger at spise, mens du er gravid, vil påvirke dit helbred og barnets velbefindende umiddelbart efter fødslen og måske i de kommende år. Graviditet er et godt tidspunkt at gennemgå din kost og være særlig opmærksom på den ernæring, der er bedst for jer begge - og passe på at undgå de fødevarer, der kan være skadelige.
Gravide kvinder skal forblive energiske med protein, herunder æg og fjerkræ, og bør inkludere sunde kulhydrater i deres kost. Gode kilder til kulhydrater er frugt, grøntsager og korn. Tilsæt sunde fedtstoffer til dine måltider og snacks med olivenolie og nødder, og sørg for at forblive fuldt hydreret ved at drikke masser af vand hver dag. Balanceret ernæring er afgørende for en sund mor, en sund baby og en sund familie!
Tag ikke madrisici
Gravide kvinder har større risiko for fødevarebåren sygdom, fordi de hormonelle ændringer i deres kroppe under graviditeten svækker deres immunsystem. De skal være mere omhyggelige med at vaske deres hænder før og efter madlavning, tilberede godt og håndtere kød, fisk, æg og fjerkræ korrekt. Under din graviditet skal du koge æg, indtil de er faste. Vask friske råvarer grundigt - en lang skylning er i orden for alle frugter og grøntsager, før du spiser dem.
Fødevarer, der skal undgås
Ost
Bløde oste som upasturiseret brie, feta, camembert, blåost og andre bløde sorter bør fjernes fra en graviditetskost.
Fisk
Fed fisk som laks, sild og sardiner er fremragende, men en anden vigtig mad at undgå er enhver fisk med et højt kviksølvindhold. Forbrugende fisk med høje niveauer af kviksølv har været forbundet med udviklingsforsinkelser og endda hjerneskade hos babyer. Nedsat opmærksomhed, hukommelse og lavere IQ er blot nogle af de mulige alvorlige virkninger. Hvis du ikke er sikker på, hvilke fiskvalg der er passende, skal du kontakte din læge eller det lokale sundhedsafdeling for at afgøre, hvilken fisk i dit område der er sikkert at spise. Fisk, der vides at have kviksølvindhold for risikabelt for gravide, er haj, kongemageri, tilefish og solid hvid albacore tun. Spis aldrig disse sorter, når du er gravid.
Råt kød
Råt kød, såsom sushi og skaldyr - især skaldyr, sjældent eller ubehandlet oksekød og fjerkræ - er også ude. Under din graviditet udgør de risikoen for coliforme bakterier, toxoplasmose og salmonella. Selvom disse bakterier kan lide nogen, er de i særlig fare for gravide.
Delikatesser
Mange delikatesser, herunder hotdogs, kan let blive forurenet med listeria -bakterier, hvilket kan resultere i et abort. Det er sikkert at spise delikatesser kun hvis du opvarmer det til dampende varmt... ellers undgå det!
Rå æg
Råæg kan indeholde salmonella, og de bruges ofte i Caesar salatdressinger, mayonnaise, hjemmelavet is og vaniljesaus eller Hollandaise sauce. De er også en ingrediens i upasturiserede ægnøgler. Inden du spiser nogen af disse varer, skal du vide præcis, hvad ingredienserne er. Den sikreste strategi for dig og din baby er helt at fjerne dem - og andre risikable madvalg - fra din kost under din graviditet.
Flere tips til sund kost
Sådan fjernes forarbejdede fødevarer fra din daglige kost
9 Hurtig og sund morgenmad til travle morgener
Sunde madvalg til hvert måltid
