Dejlige bolde af sødme, rullet i pulveriseret sukker og kokos gør sjov fingermad til feriesamlinger. Disse julesneboldkager tilbyder også alsidighed - de kan også efterlades almindelige eller dyppes i chokolade.
Dejlige bolde af sødme, rullet i pulveriseret sukker og kokos gør sjov fingermad til feriesamlinger. Disse julesneboldkager tilbyder også alsidighed - de kan også efterlades almindelige eller dyppes i chokolade.
Relateret historie. 45 veganske juleopskrifter, der vil gøre din ferie lækker
Christmas Snowball Cookies
Udbytter 2-1/2 dusin
Ingredienser:
-
t
- 1/2 kop vegansk smør
- 1/3 kop pulveriseret sukker plus mere til rullning
- 1 tsk fintrevet citronskal
- 1 tsk ren vaniljeekstrakt
- 1 kop plus 2 spsk kagemel
- 1/2 kop finthakkede skiver mandler
- Fint strimlet kokos
t
t
t
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- Slå smør og sukker i skålen med en standup -mixer, der er udstyret med padleudstyret, til det er cremet.
- Pisk citronskal og vanilje i. Rør mandler i.
- Stil skålen i køleskabet i 1 time eller indtil den er let at håndtere.
- Forvarm ovnen til 350 grader F. og beklæd 2 bageplader med bagepapir.
- Form dejen til 1-tommer kugler. Bages i 15 minutter eller indtil let brunet.
- Rul varme kager i pulveriseret sukker og kokos. Læg hver cookie i en papirkop til servering.
t
t
t
t
t
Mere veganske ferieopskrifter!
