Bagte kartofler er gode, men de kan tage meget tid at tilberede fuldt ud. Hvem vil have deres ovn tændt i al den tid? Disse enkle bagte kartoffelrunder er fyldt med toppings og klar på halv tid!
Relateret historie. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-toppede pizzaer er uimodståeligt søde og lækre
Leder du efter en sjov familievenlig forret? Disse fuldt fyldte bagte kartoffelrunder er fulde af lækker smag og er perfekte til en fest. Du kan også nemt tilpasse dine runder til at omfatte næsten enhver topping, du ønsker. Grillet svinekød, skinke eller broccoli - alle lækre valg!
Opladet bagte kartoffelrunder opskrift
Serverer 4
Ingredienser:
- 4 mellemstore gule eller røde kartofler, tyndt skåret
- Olivenolie
- Salt og peber, efter smag
- 6 skiver bacon, kogt til sprødt og smuldret
- 1-1/2 kopper strimlet cheddarost
- 1/4 kop skåret grønt løg
- 1/2 kop creme fraiche
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 375 grader F og beklæd en bageplade med bagepapir, sæt til side.
- Tilsæt skivede kartofler til en gryde med vand. Sæt ved høj varme og kog til det er mørt.
- Når det er mørt, drænes og tørres rundene.
- Kom runder på bagepladen og drys let med olivenolie. Drys med salt og peber.
- Drys ost og bacon på. Kog i cirka 10-15 minutter, indtil osten er smeltet.
- Tag den ud af ovnen, drys med grønne løg og tilsæt en klat creme fraiche.
Flere kartoffelopskrifter
Irsk kartoffel opskrift
Sprøde parmesan kartofler opskrift
Kartoffel slik med jordnøddesmør opskrift
