Hurtig at lave og fyldt med gode ingredienser, smoothies kan være en fantastisk løsning for dem, der er på farten. Her er nogle anbefalinger til at lave nogle fantastiske, sunde.
Smoothies kan være en god snack eller drik - fyldt med næringsstoffer og mineraler, hvis du har blandet en sund version. Disse drikkevarer kan ofte være vildledende højt i kalorier og sukker og sende dit blodsukkerniveau på en rutsjebane. Her er dine grundlæggende trin til at lave en smoothie, med nogle tips til, hvordan de får en sundere slag.
Vælg din basisingrediens eller forret
- Vand eller is. Begge disse har fordelen ved at være kaloriefri, idet sidstnævnte tilbyder fordelen ved at skabe en kold smoothie med en slushy tekstur.
- Frugtjuice. Dette kan være højt sukkerindhold. Skær det søde ved at bruge ægte, naturlig juice frem for "frugtdrik" eller enhver juice, der har tilsat fruktose.
- Mælk, yoghurt eller soja eller mandelmælk. Disse bringer protein til din smoothie.
Tilsæt dine frugter og/eller grøntsager
Stort set enhver kombination af frugt eller grønt kan bruges. Eksperimenter med forskellige og varier kombinationerne.
- Enten friske eller frosne produkter vil fungere; dog vil frosne give fordelen ved at nedkøle din smoothie og give den en tykkere konsistens.
- Mere frugt kan oversætte til højere sukker, men hvis du bruger frugt, har du mindre sandsynlighed for at få brug for et sødemiddel. Hvis du tilføjer et sødemiddel, kan du prøve naturlige muligheder som honning, ægte ahornsirup eller endda dadler.
- Hvis grøntsager ændrer smagen af din smoothie for meget efter din smag, kan du overveje at tilføje et pulver eller flydende koncentrat af grønt fra din naturlige helsekostforretning.
Kom noget protein og fiber i
- Valle eller hampepulver er enkle måder at øge proteinet i din shake på-hvilket vil gøre din smoothie mere mættende, og samtidig gøre den til en fantastisk genoprettelsesdrink efter træning.
- Tilføj noget hørfrø og nyd godt af de omega-3 fedtsyrer og fibre, det tilbyder, hvilket kan hjælpe med at sænke din risiko for hjertesygdomme, nogle kræftformer og diabetes. Det vil også give din smoothie en lidt sød og nøddeagtig smag. Husk, at hørfrø vil tykke din smoothie, så du skal muligvis justere mængden af din flydende basiske ingrediens.
Tænd nu blenderen, og nyd det!
Andre sunde madopskrifter
Blandet frugtsalat med krydret dressing opskrift
Farm stand kyllingesalat opskrift
Opskrift på rå grønkål og grapefitsalat
