Selvfølgelig får nogle forældre en lille paranoid over hver lille ting deres børn spiser - og nejw, med en ny undersøgelse, der afslører, hvor giftigt babymad virkelig er, de har noget at vise for deres spisetid stringenser.
Ifølge en ny undersøgelse udgivet af Healthy Babies Bright Futures, indeholdt 95% af de 168 babymad, der blev testet fra store amerikanske producenter, en form for metal. Næsten alle indeholdt bly, 75 procent indeholdt cadmium, 73 procent indeholdt arsen og 32 procent indeholdt kviksølv. En ud af fire fødevarer indeholdt alle de anførte metaller.
American Academy of Pediatrics har gjort det klart for næsten et årti siden, at ja, babymad indeholder forurenende stoffer, men at en varieret kost vil forhindre enhver legitim skade. Men denne nylige undersøgelse dykker dybt ned i, hvordan disse babymærker påvirker børns IQ'er - fødsel i 24 måneder. Dommen? "Alle fire metaller er knyttet til tab af IQ fra eksponeringer tidligt i livet," rapporterer HBBF. ”Det videnskabelige bevis spænder over årtier og bygger videre: mindst 23 undersøgelser offentliggjort i de sidste syv år bekræfter disse fire tungmetallers indvirkning på et barns sunde udvikling, ”HBBF rapporter.
Forskerne fandt ud af, at frugtsaft, risbaserede produkter og søde kartofler er de værste syndere af dem alle. For eksempel søde kartofler, som bevarer mere metal end de fleste frugter, er naturligt forurenet med tungmetaller - uanset om de findes i jord og vand, i luften, fra gødning og/eller fra industrielle operationer. Hjemmelavede pureer forhindrer i dette tilfælde din baby i at forbruge metal. "Selv i de spormængder, der findes i mad, kan disse forurenende stoffer ændre den udviklende hjerne og erodere et barns IQ," skrev forskerne.
Samlet set bør forældre undgå babymad med ris, juice og appelsinrodfrugter, indtil FDA gør mere for at etablere og færdiggøre sundhedsbeskyttende standarder for tungmetaller, der findes i babymad.
Men hvor bange skal forældrene virkelig være?
Ifølge toddler-ernæringsekspert og diætist Kacie Barnes, det er normalt at finde spor af tungmetaller i ALLE fødevarer, der dyrkes, ikke kun appelsinrodfrugter. ”Tungmetaller er til stede i vores miljø. Så medmindre vi lavede al vores mad i et laboratorium, vil der være små spor af tungmetaller, siger hun til SheKnows og forklarer, at forældre ikke behøver at undgå at undgå små spor af metal helt. »Bekymringen for tungmetaller i babymad er ikke så alvorlig, som nyhederne gør det til at være. Tungmetaller som bly og arsen findes i jorden, og det er umuligt helt at undgå dem. ”
Se dette indlæg på Instagram
Vil du vide, hvordan jeg vælger snacks til mine børn? ⠀ ⠀ Vi vil have snacks til at give lidt næring og være mere end bare "sprød luft", der efterlader dem sultne og klynkende en time senere. ⠀ ⠀ Og det er næsten umuligt at altid servere dem noget derhjemme til snack tid, så du SKAL have nogle grab and go-muligheder, der gør tricket. ⠀ ⠀ Først- jeg kigger på ingredienserne for at se, hvad der sker der. Er det mest ægte mad? Jeg kan godt lide at vælge de rigtige madmuligheder, når jeg kan. ⠀ ⠀ Så ser jeg på ernæringsfakta. Protein, fiber og fedt hjælper med at holde dem mætte. Og mange børn får ikke nok fiber i deres kost, så det er nyttigt at inkorporere nogle fibre ved mellemtiden. ⠀ ⠀ Du vil gerne se mindst 2 gram fiber og protein. ⠀ ⠀ Det gør jeg også gerne se noget fedt, da det er vigtigt for hjernens udvikling, men jeg ville ikke bekymre mig om at finde en bestemt mængde i en snack. ⠀ ⠀ Sukker: se efter 6 g eller mindre tilsat sukker. Naturligt sukker fra frugt er okay, som du ser på denne etiket (det er en Larabar). Nogle gange viser etiketterne ikke, hvor mange der tilføjes, hvilket er super irriterende! ⠀ ⠀ Natrium: kig efter under 250 mg natrium pr. Portion. ⠀ ⠀ Du behøver ikke strengt at holde dig til disse regler, men de vil hjælpe dig med at vide, om noget er en mere nærende mulighed eller ej! ⠀ ⠀ ✨ Hvis du vil have en simpel liste over mine foretrukne sunde snacks for småbørn, som du kan finde hos Target og købmanden, skal du klikke på linket i min profil og rulle ned til SUND BARNEBUTIK BEDRET SNACK GUIDE for at få fat i en kopi!
Et opslag delt af Kacie Barnes | Toddler RD (@mamaknows_nutrition) den
Alligevel forklarer hun, at vi endnu ikke præcist ved, hvor meget metal der er usikkert for en baby at indtage: “Ingen kommer nogensinde til at gøre en eksperimentere med en baby for at finde ud af, hvor meget af et heavy metal deres system kan håndtere, før de oplever helbredsproblemer, fordi det er grusom!"
Samlet set er Barnes imidlertid enig i, at riskorn ikke bør tilbydes babyer, da det har en højere koncentration af arsen - og det har alligevel ikke masser af næringsværdi. ”Nyere forskning understøtter at tilbyde babyer forskellige fødevarer fra starten, som bløde grøntsager og frugter, endda kød og bønner, ”slutter Barnes og opfordrer forældrene til at forlade traditionelle“ første fødevarer ”som riskorn og æble Juice.
Historiens moral: Diversificer din babys mad og tag forældrestudier med et gran salt.
