Nem pavlova -opskrift - SheKnows

Det kan stadig være centrum for en langvarig Aussie vs. Kiwi -debat, men der kan ikke benægtes, at den gode gamle pavlova er en antipodisk favorit. Imponere dine venner og familie med denne nemme opskrift.

Relateret historie. 15 vandmelonretter, du vil nyde hele sommeren

Pavlovas oprindelse har været stærkt omtvistet i årtier. Mens os australiere gerne påstår det som vores egen opfindelse, er kiwierne lige så sikre på, at det er deres. Ifølge legenderne blev denne populære dessert først lavet til ære for den russiske ballerina Anna Pavlova, der turnerede i Australien og New Zealand i 1930'erne.

Med en hård ydre skal og blødt marengscenter bliver den traditionelle pavlova derefter skummet i flødeskum og toppet med frisk årstidens frugt som bær, kiwifrugt og passionsfrugt. Det kan laves i individuelle portionsstørrelser eller som en stor marengs i familie størrelse, men i begge tilfælde er det en helvedes dessert! Prøv denne lette opskrift på en lækker let afslutning på et måltid med venner og familie.

Let pavlova

Serverer 8-10

Du kan ikke gå galt med denne fantastiske opskrift, tilpasset fra det omfattende opskriftskatalog over bagningrediensmestre Hvide vinger. Se deres store udvalg af produkter og opskrifter online. Denne grundlæggende pavlova -opskrift serverer omkring otte til ti taknemmelige maver.

Ingredienser:

• 4 æggehvider
• 1 kop rørsukker
• 1 spsk majsmel
• 2 tsk hvid eddike
• 300 ml dobbelt fløde
• Kiwi
• Passionsfrugtmasse
• Hindbær, jordbær og blåbær

Rutevejledning:

1. Forvarm din varmluftsovn til cirka 150 grader C.
2. Læg de fire æggehvider i en stor skål og pisk dem med en elektrisk mixer, indtil der dannes stive toppe.
3. Begynd gradvist at tilsætte sukkeret, pisk godt, indtil blandingen er stiv og blank.
4. Fold majsmel og eddike igennem, og pisk derefter, indtil det er lige blandet.
5. Hæld marengsblandingen på en bageplade beklædt med non-stick bagepapir og form en rund kagelignende form.
6. Sænk ovnens temperatur til 120 grader C og bag i cirka 1 time og 20 minutter.
7. Sluk for ovnen, men lad pavlovaen være indeni. Lad det køle helt af, før det fjernes.
8. Pisk den dobbelte fløde, til der dannes bløde toppe. Skær den friske frugt.
9. Top pavlovaen med flødeskummet og arranger frugten i et spiralmønster, startende med kiwi frugt og jordbær, efterfulgt af hindbær og blåbær, og dryp til sidst af passionsfrugt frugtkød.
10. Server straks og nyd!

Flere dessertopskrifter

Velsmagende klæbrig toffee budding
Fersken og mandel bagatel opskrift
Prøv denne opskrift på S'mores is-tærte med lækker mund