Flere og flere mennesker bliver hjemme og inviterer venner og familie til en aften underholdning. At holde en middag kan være sjovt og giver dig en måde at vise din kreative side frem på. Grundreglen ved planlægning af disse begivenheder er jo enklere jo bedre, men alle indeholder nogle grundlæggende elementer.
Invitationer
Invitationer sætter tonen til en begivenhed og kan variere fra det hurtige telefonopkald eller e -mail til et smukt trykt eller graveret kort afhængigt af lejligheden.
Bar
De grundlæggende nødvendigheder i en underholdende bar omfatter fladt og mousserende vand, sodavand, citroner og limefrugter. Lager på et par generelle stilarter af glasvarer (i lige store mængder), der er passende til en række forskellige drikkevarer.
Mad
Mad er i søgelyset til næsten enhver fest, hvad enten det er en ostebakke med vin eller en Thanksgiving -fest.
- Planlæg din menu ved at beslutte, hvordan dine gæster vil spise (buffet eller sidde ned)
- Forbered dig ved at shoppe tidligt og gemme simple opgaver til sidst (dressing og smidning af salaten, opvarmning af brød i ovnen, udskæring af kød og overførsel af mad til serveringsfade)
- Hav et festklar spisekammer til, når venner uventet kigger forbi. Opbevar dit spisekammer med en række tørrede, dåse- og krukkervarer af høj kvalitet, såsom: røget eller krydret nødder, kiks, baguetter i skiver (du kan fryse dem), tørret frugt (server med ost og nødder), wasabiærter eller frosne edamame
Bord
Det er centrum for handlingen, stedet hvor gæster og værter mødes til hovedbegivenheden. Det skal bare være smukt, indbydende, ikke for travlt og en klar afspejling af din personlige stil eller tema. Dæk dit bord efter den serveringsstil, du har valgt:
- Familie-stil: mad bringes frem i store serveringsfade og lægges på bordet. Gæster sender dem rundt og serverer sig selv
- Belagt: Mad arrangeres på individuelle tallerkener i køkkenet og bringes ud til gæsterne
- Siddende buffet: Gæster serverer sig selv fra et bord, det har dækket, og sætter sig ned for at spise ved et fuldt dækket bord
- Stående buffet: Gæster serverer sig selv fra en buffet og står eller sidder, hvor de vil, herunder sofaer og sidestole
Indretning
Den måde, du indretter på, afhænger helt af størrelsen og stemningen på den fest, du holder, og den indsats, du er villig til at yde. Uanset det endelige udseende af dit rum er de generelle elementer, der skal overvejes, møbelplacering, belysning, musik og blomster.
- Fjern alt rod fra dit festlokale
- Renlighed på toilettet er vigtig, men det er let adgang. Fjern alle personlige genstande fra vasken og skrankerne
- Beskyt møbler og tæpper
- Udpeg et praktisk sted til frakker
- Lav planer for kæledyr og børn
Vært/værtinde
Klæd delen på: du fortjener at være showets stjerne - iført et outfit, der supplerer din stil og lejlighed. Værts tips til at tage sig af dine gæster:
- Få en drink i deres hænder med det samme
- Hold øje med døren, så de føler sig velkomne, når gæsterne ankommer
- Prøv at bruge størstedelen af måltidet ved bordet sammen med gæsterne
- Præsenter gæsterne ved at nævne noget, de har tilfælles
Underholdning behøver ikke at være skræmmende, stressende eller udmattende. Med den rigtige indstilling og en vis planlægning kan det være sjovt, spændende og godt underholdende!
