Denise Woodard nyder en sund, aktiv og på farten livsstil. Hendes hurtige daglige rutine betyder ofte at få fat i nogle sunde færdiglavede snacks, da hun løber ud af døren. Da hendes datter, Vivienne, begyndte at spise fast mad, ændrede det sig.
Vivienne er nu 3 år, men da hun først begyndte at spise fast mad, blev det klart, at hun havde flere fødevareallergier. Den on-the-go-livsstil, Woodard og hendes familie var blevet vant til, gik i stå, fordi Woodard kunne ikke længere løbe ind i en købmand, få fat i snacks fra butikshylderne til Vivienne og slå vejen. I stedet forlod hun butikkerne og følte sig frustreret over, at der ikke var nogen sikre og sunde muligheder for hendes familie. "Det var så frustrerende, for da jeg fandt en af de få ting, hun kunne spise, kunne hun enten ikke lide smagen, eller også var jeg ikke tilfreds med ernæringsprofilen," fortæller Woodard til SheKnows.
Mere:Hver kvinde skal se disse super-bemyndigende annoncer
Men af den frustration blev en forretningsidé født. ”Jeg var bogstaveligt talt i min stue i juni 2016 og snakkede med vores barnepige, og hun spurgte’ Hvorfor spiser Vivienne aldrig noget sjovt? ’, Og Jeg gentog det dilemma, jeg stod over for i butikken, og jeg havde bare ikke tid/energi til løbende at lave sjove snacks fra bunden, og hun spurgte: 'Hvorfor starter du ikke bare et firma?'
Det er da Tag mad var født. "Vi fortsatte med at vinde en pitch -konkurrence - The Start Something Challenge - et par uger senere bare baseret på vores idé, og det gav mig selvtilliden til at gøre min idé til en realitet," siger Woodard.
Mere: Brooklyn Decker fortæller os, hvorfor hun bleve en teknisk iværksætter
Det var ikke den eneste konkurrence, Woodard har vundet. Woodard og Partake Foods vandt for nylig Pladsen konkurrence hos SheKnows Media’s #BlogHer18 Creators Summit i New York. The Pitch fremhæver kommende kvindelige visionære og giver dem chancen for at forklare deres forretningsideer for et dommerpanel. Efter en hardball Q & A -session stemmer publikum, og vinderen tager en præmie på $ 50.000 med hjem og en middag med forretningsmentorer. Woodard stillede sit selskab til publikum, og senere på eftermiddagen meddelte Jessica Alba og SheKnows Media CEO Samantha Skey, at Woodard var vinderen af hovedpræmien.
Mere:Vi giver en af disse kvindelige iværksættere 50.000 dollars
Partake Foods producerer i øjeblikket tre varianter af mini-cookies, der er fri for de otte mest almindelige fødevare allergener. De er veganske, glutenfrie og lækre, men at udvikle opskrifter, der er sikre, sunde og smager godt, var ikke en let proces. "Jeg vidste, at jeg ville have et produkt, der var fremstillet med fuld- eller ældgammelt mel, inkluderet frugt/grønt og havde mindre sukker end eksisterende muligheder, så det var ret svært," fortæller Woodard til SheKnows.
”Jeg arbejdede i første omgang selv med formlerne, men vi endte med at hente en fødevareforsker, som også har fødevareallergi, og vi blev virkelig kreative ved at bruge tørret blommekoncentrat for at hjælpe med at sødme, rosmarinekstrakt som et naturligt konserveringsmiddel og finde ud af, hvordan man får disse frugter og grøntsager i, ”Woodard siger.
Partake Foods er nu tilgængelig hos Amazon, Wegmans og en flok helsekostbutikker over hele landet - en temmelig imponerende bedrift. Men ligesom de fleste kvindelige iværksættere lærte Woodard hurtigt, at det er meget vanskeligere at starte et firma for kvinder end mænd. ”Jeg troede, at jeg med min baggrund arbejdede med at vove og opstå mærker hos Coca-Cola, bygge og sælge iværksættermærker og er en fødevareallergi-mor-startede et firma med fokus på allergivenlige produkter, vores team og trækkraft, vi ville være et 'let' salg, men jeg kan ikke tæl hvor mange gange jeg er blevet stillet spørgsmål som: ’Jamen, hvem vil passe på din datter, hvis du har travlt med dette?’ Woodard fortæller Hun ved.
"Heldigvis har jeg ikke ladet dette afskrække mig," fortsætter hun. "Det har tvunget os til at vokse en økonomisk stabil, bæredygtig virksomhed, som jeg er stolt af."
Hvad angår fremtiden for Partake Foods? Woodard har store planer. ”Vi arbejder ihærdigt på at øge distributionen af vores eksisterende produkter, men min større brandvision er, at vi skal innovere på tværs af flere kategorier og giver mulighed for måltider eller snacks til hver del af dagen, der er lækre, nærende og allergivenligt. Vores mission er at give ro i sindet til dem med kostrestriktioner og simpel nydelse til dem uden, og mit håb er at Partake Foods bliver synonymt med at bringe mennesker sammen gennem lækre, sunde måltider og snacks, som alle kan god fornøjelse."
