Gør Ina Garten nogensinde sove? Det føles som bare i går, da komfortmadens dronning frigav sit seneste kogebog, Moderne komfort madog fortsatte med det, der kunne blive den bedste pressetur til det (karantænecocktails, nogen som helst?). Nu, den Barfodet Contessa selv arbejder allerede hårdt på sin næste kogebog, der i øjeblikket er uden titel. Og heldig for os alle får vi allerede et smugkig på, vi kun kan forestille os, bliver en kogebog, der skal købes.
Se dette indlæg på Instagram
Et opslag delt af Ina Garten (@inagarten)
Vores mission hos SheKnows er at styrke og inspirere kvinder, og vi har kun produkter, vi tror, du vil elske lige så meget som vi gør. Bemærk, at hvis du køber noget ved at klikke på et link i denne historie, kan vi få en lille provision af salget.
Garten tog til Instagram for at tage et billede bag kulisserne af en af de retter, vi kun kan antage, vil blive inkluderet i hendes nye kogebog.
“Fotoshoot i denne uge til den næste kogebog!” hun billedet billedet af perfekt forkullede asparges stilke generøst lagret med parmesanost, peber og en skvæt citronsaft. "Det er de smukkeste asparges jeg nogensinde har set!"
Og hun tager ikke fejl.
Retten minder os om Gartens lækre, idiotsikre Parmesan ristet asparges opskrift. For dem, der ikke har prøvet det, kræver opskriften cirka 30 store friske asparges, der er drysset med olivenolie, drysset med salt og peber og ristet i cirka 15 minutter. De drysses derefter med parmesanost, bages i endnu et minut eller deromkring og serveres derefter med citronskiver. Opskriften blev oprindeligt offentliggjort i hendes kogebog fra 2002, Barfodet Contessa -familiestil. Så betyder det, at vi måske ser en 20-års jubilæumsoplivning eller en efterfølger til den meget anmeldte kogebog? Hmm…
Detaljer om den kommende kogebog er sparsomme (OK, ikke -eksisterende), men efterhånden som flere afslører af Garten, holder vi dig opdateret. I mellemtiden, hvis du ikke har tjekket Gartens nyeste udgivne kogebog, Moderne komfort mad, hvad venter du på?
Se dette indlæg på Instagram
Et opslag delt af Ina Garten (@inagarten)
Vi anbefaler stærkt at starte med hende Figenmarmelade og gedeost Crostini og arbejder dig op derfra. Toasten er sådan en let, sød og velsmagende godbid - og perfekt til sommeren.
Inden du går, skal du tjekke ud Ina Gartens nemme opskrifter på middagsmad under:
