Langsom komfur Buffalo pulled pork-let at smelte i munden kød-SheKnows

Saftigt og mørt Buffalo pulled pork er lækkert i sig selv, men også på sandwich eller sliders, i bløde tacos eller serveret over bønner og ris. Grundlæggende er det godt, uanset hvordan du serverer det.

Relateret historie. Opskriften på to ingredienser til langsom komfur, der fodrede min familie i en hel uge

Den sværeste del ved at lave dette lækre pulled pork kan være, når det er i "trukket" -fasen. Det skyldes, at mens du trækker svinekødet, er det svært ikke at blive ved med at teste det - igen og igen, fordi det bare er så godt.

Ingredienserne i slow cookeren holdes på et minimum. Bare en flæskesteg og nogle krydderier, så svinets naturlige smag har en chance for at skinne.

Derefter, lige før servering, tilføjes Buffalo sauce til svinekødet for at lave et vidunderligt måltid - eller masser af vidunderlige måltider, afhængigt af mængden af ​​rester, du måtte have.

Slow cooker Buffalo pulled pork opskrift

Serverer 5

Forberedelsestid: 15 minutter | Tilberedningstid: 6 timer 7 minutter | Samlet tid: 6 timer 22 minutter

Ingredienser:

Til pulled pork

• 4-1/2 pounds svinekød skulderblad Boston butt stege
• 1/2 kop vand
• 1/2 tsk sellerisalt
• 1/2 tsk stødt sort peber
• 1/2 tsk hvidløgspulver

Til Buffalo sauce

Rutevejledning:

Til pulled pork

1. Drys svinekødet på alle sider med sellerisalt, peber og hvidløgspulver.
2. Til en langsom komfur tilsættes vand og svinekød (fedtsiden opad).
3. Tænd for langsom komfur til 6-timers indstilling, og dæk til med låget.
4. Fjern forsigtigt kødet fra langsomt komfur på en stor tallerken. Brug 2 gafler til at skille svinekødet fra hinanden.
5. Dæk svinekødet med folie, og lad det sidde, mens du laver Buffalo sauce.
6. Tilsæt Buffalo sauce til det flæskede, og bland det sammen.
7. Server mens den er varm.

Til Buffalo sauce

Flere Buffalo opskrifter

Buffalo chicken mac og ost
Buffalo kylling tacos
Buffalo kylling dip