Forestil dig at deltage i en sort slipsaffære i en kjole i gulvlængde... mens du har et par kampstøvler på. Det er ikke et godt træk, hvis du prøver at imponere. Det samme gælder for tilberedning af et godt måltid. Serveringstilbehøret, du vælger, kan enten supplere eller modarbejde alt dit hårde arbejde. Sådan træffer du de rigtige valg.
Trin 1: Overvej temaet
Hvis du serverer en bestemt type etnisk mad, såsom sushi eller mexicansk, vil du have stykker, der afspejler dette tema. Japansk mad foreslår minimalistiske stykker og enkle linjer såsom smukke skåle og spisepinde til at gå sammen med dine enkle madvalg. Flammende mexicansk mad kræver lyse farver, der afspejler den optimistiske, sjove energi fra en festlig taco -aften. Antikviteter og depression glas ville passe ind med en traditionel brunch eller afslappet frokost.
Trin 2: Tag et hovedtælling
Hvor mange mennesker vil deltage i sammenkomsten? Hvis det bare er dig og din mand, har du ikke brug for store serveringsfade og kan bruges til mindre tallerkener. Hvis det er dig og 10 af dine bedste veninder til drinks og fingermad, skal du sørge for at have glas nok, små skåle, tallerkener og sjove servietter. Særlige lejligheder med familie kræver store serveringsfade, der er velegnede til at indeholde større mængder mad. Glem ikke desserttallerkener til fødselsdagskage.
Trin 3: Familie- eller buffetstil
Service i familiestil refererer til at placere aftensmaden midt på bordet og alle hjælpe sig selv uden at rejse sig fra deres sæder. Familiestil kræver store serveringsfade og skåle, som skal kunne passe i midten af bordet og stadig give plads til gæsterne spisestedsindstillinger, som kan omfatte en tallerken og suppeskål, op til tre drikkeglas, en brød-og-smør-tallerken og gafler og skeer. Buffetstil er mere afslappet og fungerer godt, når man serverer en stor gruppe mennesker. Buffetstil kræver store serveringsstykker med backupstykker, der venter i køkkenet som genopfyldninger. Enkle, tilpasselige serveringsstykker fungerer bedst.
Trin 4: Koordiner med din boligindretning
Serveringsstykker skal koordinere med din personlige og hjemmestil. Medmindre du har valgt en temafest, kan du vælge en stil, der supplerer dine omgivelser. Moderne møbler i metal, sort og læder kræver enkle, moderne tallerkener og serveringsredskaber. Traditionelle møbler og mørke træsorter passer godt til Kina og mere formelle rammer. Serveringsstykker af naturligt træ og teaktræ koordinerer godt med et hjem i Tommy Bahama -stil med afslappede møbler.
At skabe en visuel fest med interessante serveringsstykker vil med garanti forbedre den mad, du serverer!
Flere hjemmeartikler
Sjove accentstykker til forårets indstillinger
8 enkle stedkort ideer
Sådan dækker du et udendørs bord
