Brunch til middag - Side 2 - SheKnows

Relateret historie. Vi laver Gordon Ramsays One-Pan Bacon Jam Toast til fars dag, og du burde også

Appelsin-pecannødder

Gør 24 boller

Ingredienser:

• 6 kopper universalmel
• 3 kopper hakkede pekannødder
• 1-1/2 kopper granuleret sukker plus mere til pynt
• 1 spsk appelsinskal
• 3-1/2 tsk bagepulver
• 2 tsk bagepulver
• 2 tsk salt
• 3/4 kop Simpelthen appelsinjuice
• 2 kopper sødmælk
• 3/4 kop rapsolie
• 3 æg
• 1/2 kop appelsinmarmelade

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 375 grader F. Beklæd muffinsformene med papirindsatser.
2. Bland 1 spsk mel med pekannødder.
3. Kombiner sukkeret med appelsinskal, og rør derefter det resterende mel, bagepulver, bagepulver og salt i.
4. I en separat skål piskes saft, mælk, olie og æg sammen og derefter tørres gradvist tørre ingredienser: i våde ingredienser: til det er grundigt blandet.
5. Tilsæt pecanblandingen.
6. Fyld de tilberedte muffinsforme halvt op med dej og hæld marmelade i midten af ​​hver muffin og top med den resterende dej.
7. 7. Drys lidt sukker oven på hver muffin og bag i 15 til 20 minutter, eller indtil muffins er gyldne og færdigstegt.

Vegetabilsk Frittata

Gør 12 portioner

Ingredienser:

• 12 æg
• salt og peber efter smag
• 3 spsk olivenolie
• 2 kopper ternede løg
• 2-1/2 kopper hakket courgette
• 2-1/2 kopper hakket gul squash
• 2 røde peberfrugter, hakket
• 2 kopper hakket broccoli
• 2 kopper hakket blomkål

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
2. Pisk æg med salt og peber i en skål.
3. Varm olie op i en gryde, og tilsæt grøntsagerne, og sauter dem, indtil de er bløde. Smag til med salt og peber.
4. Smør en 12-kop muffinsform og fyld hver halvvejs med grøntsager, og top derefter med æg.
5. Bag frittata i 25 til 30 minutter, eller indtil æg er sat.
6. Bemærk: Frittata kan tilberedes på forhånd op til trin Dæk muffinsformene og stil dem på køl, indtil de skal bages.

Creme fraiche med kage

Gør en 9-tommer kage

Ingredienser:

• Streusel påfyldning og påfyldning
• 1/3 kop fast pakket lysebrunt sukker
• 2 spsk granuleret sukker
• 1 kop valnødder
• 1-1/2 tsk kanel
• 1/2 kop kagemel
• 4 spsk blødgjort usaltet smør
• 1/2 tsk vaniljeekstrakt
• Batter
• 4 store æggeblommer
• 2/3 kop creme fraiche
• 1-1/2 tsk vaniljeekstrakt
• 2 dl kagemel
• 1 kop granuleret sukker
• 1/2 tsk bagepulver
• 1/2 tsk bagepulver
• 1/4 tsk salt
• 12 spsk usaltet smør

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør bunden og siderne af en 9-tommers springform.
2. Til streusel kombineres det brune sukker, granulat, valnødder og kanel sammen i en blender eller foodprocessor og puls, indtil det lige er hakket. Sæt 3/4 kop streusel til side til fyldet og kombiner resten med mel, smør og vanilje.
3. Til dej, pisk æggeblommer med 1/4 af creme fraiche og vaniljeekstrakt.
4. Rør mel med sukker, bagepulver, natron og salt i en separat skål. Bland smørret og resten af ​​cremefraiche i. Pisk æggeblandingen gradvist i, indtil det er godt kombineret.
5. Hæld ca. 2/3 af dejen i den tilberedte gryde og top med den reserverede streusel og top med resten af ​​dejen. Drys den resterende streusel overtop og bag i cirka 1 time, eller indtil en tandstikker kommer ren ud.
6. Lad kagen koge i et par minutter, før du fjerner siderne af formen.

Bemærk: Denne opskrift kan laves op til 5 dage i forvejen og opbevares i køleskab.

Forårssolnedgang

Gør 4 portioner

Ingredienser:

• 2 kopper tranebærsaft
• 2 kopper Simpelthen appelsinjuice
• 1 flaske champagne

Rutevejledning:

1. Hæld tranebærjuice i 4 champagneglas, og top derefter med appelsinsaft og Champagne.

Flere brunchopskrifter fra SheKnows

• Græskar orange scones
• Store grits opskrifter
• Chokolade til morgenmad: Chokoladeopskrifter

Efterlad en kommentar