Det er sent, det har været en lang dag, du sulter, og du er for udmattet til at lave mad. At ramme drive-thru virker som den bedste mulighed-men vi lover dig, det er det virkelig ikke.
Årsagerne til at boykotte fastfood gå langt ud over de indlysende sundhedsmæssige bekymringer-selvom omsorg for dit (og din families) velbefindende burde være grund nok alene. Hvis du tager et øjeblik til at lære lidt mere om det ekstra værdi -måltid, der går så let ned, kan du måske ikke lide det, du finder.
Tjek vores liste, se Fed mig op, og gå til dit nærmeste landmændsmarked, før du nogensinde kører igennem igen.
1. Modbydelige dyreforhold
Du har set de frygtelige film om, hvor dårligt dyr holdes, når de bliver ført til slagtning, og de viser dig ikke de hjerteskærende fotos bare for bedømmelserne. Mange af disse fabriksopdrættede dyr opbevares i et så lille rum, at de er tvunget til at stå i deres egen afføring, have knogleskørhed og led smerter på grund af deres indespærring, og nogle kyllinger får deres næb afskåret, så de ikke går amok og angriber hinanden på grund af de små korridorer. For at forhindre dyrene i at blive syge under disse forhold, pumpes de fulde af antibiotika, som ofte ender i vores
2. Mærkelige ingredienser
Undskyld, hvad er der i min mad? Ifølge Matador Network, indeholder nogle fastfoods kyllingekød et kemisk konserveringsmiddel kaldet tertiært butylhydroquinon, som stammer fra en råolie. Yep, de ting du putter i din bil. Det er heller ikke alt. Nogle kyllingeprodukter er mekanisk adskilte, hvilket betyder, at de rester, der normalt ville gå til spilde, ender i dine nuggets. Plus, hvis du overhovedet ville studere ingredienserne i dine yndlingsmåltider, ville du blive chokeret over at se, hvor mange af dem der er kemiske konserveringsmidler, kunstige farvestoffer, mononatriumglutamat og mere.
3. Lav madkvalitet
Det kræver ikke en ekspert at se, at de fleste fastfoodkæder ikke bruger ingredienser af højeste kvalitet. Du kan se det ved den gummiagtige patty, de visne salatblade og den ekstra seje kylling. De bruger de billigste dele til at lave produkterne, så når du spiser din hamburger, har du ingen anelse om, hvilken del af koen den kom fra - eller pokker, hvis det overhovedet er ko, du spiser! Her er en idé: Brug de ekstra få penge, og lav din egen burger af kød, du selv har købt.
4. Fødevaresikkerhed
Trist at sige, at mange af de ansatte, der blev ansat til at lave mad, madhåndtering og forberedelse, ikke har den nødvendige uddannelse eller uddannelse i fødevaresikkerhed, de har brug for for at gøre det rigtigt. Ikke deres skyld - virksomhederne tilbyder ofte ikke uddannelse, fordi disse restauranter har så høj en omsætningshastighed. På en given dag kunne du have nogen tilberedt din hamburger, der ikke vaskede deres hænder, eller som legede med frosset råt kød lige før de håndterede din bolle. Spar dig for madforgiftning.
Mere: 8 fødevarer, du aldrig vil spise på en buffet
5. Madlavning (eller mangel på samme)
Det kaldes fastfood af en grund, venner. De fleste af de måltider, du får, er ikke tilberedt med tanke eller kærlighed; de er faktisk ikke engang kogte på et komfur. Mange pakkes ud af deres frosne beholdere og smides i en beskidt mikrobølgeovn. Dette sparer lederne tid og penge, det ville tage at lære kokke at forberede maden korrekt og ikke bekymre sig om krydskontaminering. Det redder deres numse, men får ikke dit til at se smukkere ud.
Næste: Flere grunde til ikke at spise fastfood
Opdateret af Sarah Long den 1/12/17
