Martha Stewart’Kalkunfrikadeller er langt fra dit gennemsnit kalkun frikadeller opskrift. Og med "opskrift" mener vi de frosne kalkunfrikadeller, du henter fra Handler Joe's oven på alt under solen: pasta, quinoa, brune ris, you name it. Næ, Stewarts frikadeller er bløde, luftige og den perfekte kombination af krydret og sød. Det kan endda prale af et par ingredienser, du aldrig havde drømt om at inkludere, fra tørrede abrikoser til kanel. Se Stewarts kalkunfrikadeller i abrikossauce med mynte og mandler - en der utvivlsomt vil blive en umiddelbar familiefavorit.
Se dette indlæg på Instagram
Et opslag delt af Martha Stewart (@marthastewart)
“Børn vil elske den sødme, som abrikoser giver disse krydret kalkunfrikadeller - og den bløde, næsten luftig konsistens, da de ikke bliver svitset, ”skriver Stewart på Instagram af sine kalkunfrikadeller opskrift.
For at lave Stewarts friske kalkunfrikadeller skal du bruge en liste over ingredienser, herunder rødløg, frisk ingefær, korianderfrø, kværnet gurkemeje, tørrede brødkrummer, kalkun ( kursus), friske mynteblade, hakket hvidløg, skiver mandler, tomatpuré, den førnævnte kanelstang og tørrede abrikoser samt en håndfuld basisingredienser, som smør, æg, salt og peber.
"Den tørrede frugt stejler med kanel og kylling bouillon og bliver derefter puréeret med løg," forklarer Stewart.
Til frikadellerne kombinerer du kalkun, mynte og æg; og rul til kødboller i størrelse med golfbold. Stil på køl indtil fast - cirka 30 minutter.
"Undgå at afkøle de formede kugler, før du kaster dem i," råder Stewart. "Dette giver brødkrummerne tid til at hydrere, og kødet får en chance for at stivne."
Tag derefter den puré, Stewart nævnte, og bring det i kog i en stegepande, og kom de afkølede frikadeller i saucen. Du lader dem simre i cirka 15 minutter og vender frikadellerne et par gange.
Derefter koger du mandlerne til de er gyldne. Top frikadeller med mandler og mynteblade - og server.
Få den fulde opskrift på Tyrkiet frikadeller i abrikosauce med mynte og mandler på Stewarts websted.
Inden du går, skal du tjekke ud vores diasshow under:
Vores mission hos SheKnows er at styrke og inspirere kvinder, og vi har kun produkter, vi tror, du vil elske lige så meget som vi gør. Bemærk, at hvis du køber noget ved at klikke på et link i denne historie, kan vi muligvis modtage en lille provision af salget og forhandleren kan modtage visse reviderbare data til regnskab formål.
