Nem pølsepasta med græskarsovs til et måltid i ugen gjort rigtigt - SheKnows

Denne opskrift på pølsepasta med græskarsovs er en let ret at lave - det tager mindre end 30 minutter fra start til slut. Plus, smagene vil efterlade dit hjem lugtende helt vidunderligt. Min familie elskede dette måltid og anmoder allerede om, at jeg snart skal lave det igen for dem.

Relateret historie. Rachael Rays thailandske chili-glaserede laks får sin smag fra denne overraskende tilføjelse

Hvis du ikke er fan af sød peber eller løg, kan du erstatte dem med forskellige grøntsagsmuligheder. Nogle andre grøntsager eller frugter, der ville fungere, er kogt spinat, et ternet æble, en grøn peber eller en slags squash. Du kan også vælge at toppe denne pasta med nogle hakkede nødder såsom pekannødder. Ved at blive kreativ og bytte nogle af ingredienserne i denne ret kan du spise en anden middag med den samme base (pasta, græskar og pølse) hver aften i ugen.

Græskar og pølse pasta opskrift

Serverer 4-6

Ingredienser:

• 1 pund pasta - jeg brugte penne pasta
• 2 spsk olivenolie
• 1 pund Jimmy Dean Original Pølse smuldrer
click fraud protection
• 2 tsk hakket hvidløg
• 1 mellemstort løg, fint hakket
• 1 rød peberfrugt, hakket
• 1 gul peberfrugt, hakket
• 2 kopper kylling bouillon
• 1 kop dåse græskar
• 1/2 kop tung fløde
• 1/2 tsk stødt muskatnød
• Salt og peber
• Frisk revet parmesanost

Rutevejledning:

1. Opvarm en stegepande over medium-høj varme. Tilsæt 1 spsk olivenolie til gryden og brun pølsen deri. Overfør pølsen til en tallerken beklædt tallerken. Hæld fedt fra stegepanden og kom panden tilbage i ovnen.
2. Tilsæt den resterende spsk olie, og derefter hvidløg, rød peber, gul peber og løg. Svits til grøntsagerne er møre.
3. Tilsæt kylling bouillon og græskar og rør for at kombinere, omrør sauce indtil det kommer til en boble. Kom pølsen tilbage i gryden, reducer varmen og rør den tunge fløde i.
4. Krydr saucen med muskatnød, salt og peber efter smag.
5. Lad blandingen simre i 5 til 10 minutter for at tykne saucen.
6. Kog pastaen i henhold til pakningsvejledningen og afdryp derefter.
7. Kom pastaen tilbage i den gryde, du har kogt den i, og hæld pølse græskar sauce over pastaen.
8. Top pastaen med parmesanost og nyd.

Dette indlæg blev sponsoreret af Jimmy Dean.

Flere græskaropskrifter:

29 Sød og salt græskar opskrifter
3 Ikke-tærte Thanksgiving græskar desserter
Peekaboo græskar pund kage