Trader Joes podcast, Inside Trader Joe's er tilbage efter en to måneders pause-og de spilder deets på de næsten dusin nye produkter, der lanceres i butikkerne i denne feriesæson. "Wow," starter Matt Sloan, TJ's vicepræsident for marketingprodukt, afsnittet. ”Der er så meget at sige om de nye produkter, der snart kommer Handler Joe's.”
Til at begynde med, Trader Joe's lanceres ni nye produkter, fra en innovativ kaffe og te-infunderet drik til overdådig, Chardonnay-gennemblødt Toscano-ost. Åh, og nævnte vi, at de introducerer to nye trøffelprodukter?
Se dette indlæg på Instagram
Et opslag delt af Trader Joe's (@traderjoes)
Lad os starte med Maple Espresso Black Tea ...
Maple Espresso Black Tea
TJs nye Maple Espresso Black Tea er en to-i-en, der kombinerer en sort te med ahorn med malet espresso i en tepose. Overraskende nok er det heller ikke overdrevent koffeinholdigt: Det er mindre end 20 milligram koffein i en kop.
“Vores folk har gjort et rigtig godt stykke arbejde med at udvikle sæsonbetonede kaffe og te gennem årene. Men jeg tror, det er første gang, at de nogensinde har udviklet en sæsonbetinget kaffe og te samtidigt, siger Tara Miller, TJs marketingdirektør.
Den brillebjørn
Denne fair-trade økologiske kaffe kommer fra San Ignacio i Cajamarca-regionen i Peru, som ifølge Sloan er "oppe i bjergene, en del af Andesbjergene."
"Det er bønner fra omkring 330 småbønder," tilføjer Sloan. »Cirka en fjerdedel af dem er faktisk kvindelige landmænd, og de driver denne gruppe for at levere disse bønner. Og de er en del af fair trade -programmet. Bønnerne er også certificeret økologiske. De har fået en slags mellemsteg. En virkelig dejlig kop kaffe. Jeg er spændt på den her. ”
Beef en Croute
Findes i afsnittet frosne fødevarer, beskrives TJ’s nye Been en Croute lækkert som en oksemørbradstoppe med svampe og pakket ind i butterdej.
"Vi bringer tilbage... en klassisk ret, som folk har en tendens til at forbinde med feriemåltider, og den er meget baseret på en klassisk Beef Wellington -opskrift," forklarer Miller.
Olivenfyldte kyllingestik
Dette nye produkt er præcis, hvad det lyder som: en paneret kyllingekødbold fyldt med oliven.
“Du får den store, briny, oliven -smag, kyllingekødbold. Det er virkelig en god forret, ”siger Sloan. "Jeg tror, du kunne lave en interessant frikadelle -sandwich med disse."
Trøffel varm sauce med sorte trøfler
Handler Joes shoppere elsker trøfler, og de elsker varm sovs. Så hvorfor ville TJ’er ikke kombinere de to?
“Denne trøffel varme sauce er næsten overvældende smagfuld,
bestemt aromatisk, «siger Sloan og tilføjer, at den varme sauce heller ikke er frygtelig dyr. “Det er virkelig en lækker ting.”
Sloans anbefaling om, hvordan man bruger denne varme sovs? "Dette ville være en interessant ting at tage på en grundlæggende mac og ost."
Sort trøffel cashew pestosauce
TJ's Black Truffle Cashew Pesto Sauce er lavet med Grana Padano -ost og beskrives af Miller som en "vidunderlig, meget rig, unctuous pesto" -smag. Trøffelen er også "meget til stede".
»Jeg glæder mig til bare at stege nogle hollandske gule kartofler og derefter tage et par hakke spiseskefulde af dette og smide dem, mens de stadig er varme. Jeg tror, det ville være fantastisk, «tilføjer Miller.
Den ville også være god til pasta.
Chardonnay Toscano ost
Fans af den Syrah-gennemblødte Toscano-ost vil gå direkte til TJ’s osteafsnit for at hente denne Chardonnay-gennemblødte Toscano-ost.
"Ostens yderside absorberer mere af smagen end osten," siger Miller. "Når du spiser gennem ostens kile, har kilens yderside bestemt mere af Chardonnay -smagen end indersiden af kilen."
Nøkkelost
"Det minder mig om Havarti," siger Sloan om TJ's nye Nøkkelost -ost, "om en lækker slags cremet, hoppende, fjedrende tekstureret Havarti med den interessante inklusion af spidskommen
frø. ”
Når det er sagt, hvis du ikke er fan af spidskommen, kan du måske ikke lide denne ost.
Håndlavet sæbesæt
Dette håndlavede sæbesæt indeholder tre forskellige typer sæbe: et trækul og tea tree, en lavendel eukalyptus og en kaffesæbe.
"Disse små sæber er en fænomenal værdi," siger Miller.
Vi ses på Trader Joe's.
Inden du går, skal du tjekke vores bedste idiotsikre feriegaver for absolut alle på din liste:
