Når du kaster en cocktail party, det er vigtigt, at du får gæstelisten rigtigt: Der er trods alt en fin grænse mellem akavet samtale og sjove tider, og du vil ikke bruge hele natten på at sikre, at dine gæster er det blanding. Når sommeren nærmer sig, tænker du måske på at smide en egen shindig, så læs videre for de 10 ingredienser i en vellykket cocktail parti.
Server god mad
Fra sofistikerede canapes til chips og dips har alle gode fester en ting tilfælles: god mad. Det behøver ikke at være restaurantkvalitet-medmindre du sidder ned middagsselskab, i så fald vil dine gæster være meget opmærksomme på menuen-men lækre, friske smagsslag i bidform vil gøre det.
Inviter en god blanding af mennesker
Det siger sig selv, at hvis du har en stor vennegruppe, bliver din fest en kæmpe succes. God samtale, masser af grin og afslappet mingel giver en god fest, så inviter de rigtige mennesker; det sidste du vil gøre, er babysiddende gæster, når du skal have det sjovt!
Lever endeløse cocktails
Det er virkelig dårlig form at løbe tør for drikkevarer, især hvis du lader dine gæster vente, mens nogen går for at lave endnu en øl. Sørg for at du har masser af cocktails på hånden. For at gå et skridt videre, tilføj et strejf af elegance ved at oprette en drinksmenu, som dine gæster kan gennemse. Print det på søde notekort og "ansæt" en af dine villige venner til at være bartender for aftenen.
Overvåg drikken
Når det er sagt, vil du ikke gøre dine gæster til fulde slobs! Lad os håbe, at dine venner ved, hvordan de skal håndtere deres spiritus, da en rodet gæst kan vende en stor fest på hovedet. Hold dine gæster i skak ved at sikre, at ingen drikker alt for meget, alt for hurtigt.
Lad være med at oplyse drama
Sørg for, at dine gæster efterlader dramaet derhjemme. Hvis du har en ven, som du ved, forårsager en scene, når de har haft et par for mange bevvy’er, så lad være med at invitere ham! Hold i stedet gæstelisten intim ved at invitere folk, der stemmer godt sammen.
