Dit køkken spisekammer kan være et lavt sted eller et gammeldags skab fyldt med hylder og nok opbevaring til at blive fyldt op i et årti. At holde det organiseret kan føles som en tabende kamp, især hvis du også har familiemedlemmer, der bruger det. Giv ikke op endnu - disse tips kan holde dig i kontrol.
Trin 1: Ryd det ud
Det kan virke som en skræmmende opgave, men at rydde rummet er det bedste sted at begynde. Hvis dit spisekammer har været uorganiseret i lang tid, har du sandsynligvis forældede fødevarer, halvtomme kartoner med ikke-identificerbare ingredienser eller ting, du købte på udsalg og glemte. Ansjosfyldte oliven, nogen?
- Tag alt ud og smid forældede fødevarer.
- Doner fødevarer, der stadig er gode, men du ikke vil bruge i den næste måned til det lokale spisekammer.
- Lav en opgørelsesliste over, hvad du har, og læg det på et udklipsholder eller i en notesbog. Du vil gerne holde dette opdateret fra nu af.
Trin 2: Lav kategorier
Gruppér dine spisekammerartikler i samme bunker. Dine kategorier kan se sådan ud:
- Bagning ingredienser
- Dåsemad
- Korn
- Praktisk mad
- Krydderier
Du kan have færre eller flere kategorier, afhængigt af hvor meget du laver mad.
Trin 3: Brug beholdere
Fødevarer som korn, pasta og sukker kan placeres i klare beholdere og mærkes. Dette gør ikke kun ingredienserne lettere at finde, men forhindrer dem også i at opmuntre til insekter og gnavere. Hvis ideen om at købe så mange containere får dig til at rykke, skal du bare købe et par ad gangen.
- Firkantede containere er den mest effektive pladsudnyttelse, hvis du kan finde dem.
- Konservesglas i kvartstørrelse med låg er en billig mulighed for nogle ingredienser.
- Brug altid beholdere af fødevarekvalitet-BPA-fri, hvis du kan finde dem.
- Restaurantforretningsbutikker har et stort udvalg af opbevaringsmuligheder af fødevarekvalitet, der er til en rimelig pris.
- Kurve er smukke og praktiske, og de kan fyldes med produkter som løg eller kartofler. Små pakker og krydderkuverter bliver ved med at ligge og være lette at finde, når de opbevares i deres egen kurv. Markér robuste hængemærker med kurvens indhold, og sæt derefter mærket på forsiden.
- Plastikskoopbevaring, den slags med flere klare lommer, kan hænges på bagsiden af pantrydøren for at holde de mindste pakker og kasser sikkert.
Trin 4: Beslut om placering
Ligesom i fast ejendom handler pantry opbevaring om placering, placering, placering. De emner, du bruger mest, skal være i øjenhøjde, mens genstande, du bruger mindst, skal være sværest at komme til områder af dit rum. Brug et stykke grafpapir og lav et diagram til at holde med din beholdningsliste, så alle let kan lægge tingene væk på deres rigtige steder.
Høje hylder kan indeholde køkkenudstyr og apparater, som du bruger sæsonmæssigt, f.eks. Kalkunstege, is flødeproducenter eller den seje juicer du fik til jul for fem år siden og ikke har brugt endnu, men vil - en skønne dag.
Trin 5: Sæt det tilbage
Det sidste trin er bare at genindlæse alt på hylderne. Læg alle elementerne væk præcis som du placerede dem i din graf. Hvis du har en etiketmaskine, kan du lave kategorimærker til kanterne på hylderne for at gøre det endnu lettere at finde ting og lægge dem væk i fremtiden.
Hvis du tager et par minutter hver uge for at holde orden på tingene, har du altid et rent, let at bruge opbevaringsområde til dine madvarer og andre køkkenudstyr.
Flere vejledninger i organisationen
Sådan organiserer du dit køkken
Sådan lærer du dine børn at blive organiseret
Sådan håndteres familiens vasketøj
