Det er meget sjældent, at jeg identificerer mig med en person, der er omtalt i en viral video-jeg har ikke en kæledyrsodder, nødder, som en grim ged kan hovedet støde mig i eller den type hjerne, der spørger: "Hvad ville der ske, hvis jeg satte denne pen og ananas sammen?" Men i sidste uge fandt jeg en kvinde, hvis situation jeg alt for godt forstår, som jeg nu betragter som en personlig helt.
November sidste år, Xanthe Pajarillo gik i gang med en årelang søgen efter at bringe McRib -sandwich tilbage til Santa Clarita, Californien. Det, der gjorde Pajarillos anmodninger hjertevarmende, var kontekst - hendes familie fejrer Thanksgiving hvert år med McRibs og Chicken McNuggets. Med hendes ord, "En Thanksgiving uden McRib er som en jul uden sne." Hvor smukt er det? (Se videoen i slutningen af artiklen for at se hendes inderlige anmodning til byrådet i Santa Clarita.)
Mere:McDonald's McRib er tilbage, og nu er der en app til at finde præcis hvor
Det kan virke mærkeligt for nogle mennesker, men fejre ferier med fastfood er ikke ligefrem et revolutionerende koncept. I Japan er jul og KFC lige så traditionelle som amerikansk Thanksgiving og kalkun. I mit hus fejrer vi juleaften ved at spise thai -mad i vores pyjamas, mens vi ser Dø hårdt (som absolut er en julefilm, og jeg vil ikke humorisere nogen meninger om det modsatte).
De bedste traditioner er ikke dem, vi ser i blade, men de unikke, vi skaber med de mennesker, vi elsker. Der er ingen grund til, at du ikke kan hacke din ferie med fastfood. Måske kan du ikke lave mad. Måske vil du ikke. Måske elsker du virkelig bare McRib så meget. Xanthe Pajarillo har ødelagt døre for os, og vi behøver ikke længere skamme os over ________________.
Mere:Spiselige juletræer: Det nemmeste feriemad -trick, vi kender
White Castle fyld
Hvis du er bekymret for, at denne ret flyver med dine gæster, ved det de sørgede for mit bryllup og alle vendte fuldstændig deres lort i det øjeblik, de så de gigantiske pyramider af cheeseburgere, vi havde bygget. Den lektion, dette lærer os: Der er fødevarer, der giver os uhæmmet glæde, men vi har en tendens til at undgå at ikke barbere år fra vores liv. At bringe dem til en lejlighed, hvor du skal tage alle de dårlige ernæringsbeslutninger, giver folk mulighed for at leve deres ferie fuldt ud. Det er ligesom Cancun for dine triglyceridniveauer.
White Castle ved, at de gjorde hver ferie bare lidt lysere, og derfor har de en hel del af deres websted dedikeret til opskrifter, der involverer deres skydere. Deres fyld er hurtigt ved at blive legende, men det er på ingen måde den eneste måde at fejre med Belly Bombers. Prøv opskrifterne, der indeholder White Castle -burgere i latkes, queso dip eller spinat lasagne.
Kyllingegrynring
Det har jeg i tidligere spalter slået fast ranch dressing er den vigtigste kulinariske opfindelse i Amerikas historie, hvilket betyder, at det burde være et must-serve på denne tid af året. Hvorfor servere den med kedelige ting som gulerodspinde eller rå broccoli, der bliver til kostnoder i det øjeblik, de bliver styrtet i dip? Dette er en spildt mulighed for at kaste forsigtighed mod vinden og gå all in. Tænk på det som en rejering, men eksponentielt mere fantastisk.
Taco Bells Beef Steakhouse Nachos
Disse er på Taco Bells specialmenu. Ved du hvorfor? Fordi de er så specielle. Jeg ville ikke engang servere dem som en forret - tallerken dem i flotte skåle til et første kursus. På denne måde kæmper ingen om, hvem der fik chipsene med mest guacamole, og du kan gemme dit raseri til kæmpe om vigtigere ting, som den forestående undergang, vores land står over for i øjeblikket eller den nye sæson af Gilmore Girls.
Mere: Kan vi tale om, hvorfor Taco Bell er den bedste?
Domino’s osteagtigt brød
Taller dem godt op, tilsæt en let pesto, drys med nogle hakkede oliven og parmesanost, bom. Alle bliver narret. Så fancy. Meget klasse.
Soniske majshundegrise i et tæppe
Skub pinden ud, skær den i 1 tommer tykke skiver og spyd på meget smarte tandstikkere. Virkelig kan jeg ikke undervurdere, hvor meget kraft meget smarte tandstikkere har. Du kan klistre dem på hvad som helst, og pludselig føler alle, at de er på Ritz Carlton. Prøv dette med Ikea frikadeller eller popcorn rejer. Det kommer til at ændre den måde, du underholder helt på, jeg garanterer det.
Popeye's kylling
Det er ingen hemmelighed det de fleste kokke er fuldstændig besat af Popeye’s - selv Anthony Bourdain har højlydt sunget sine roser. Hvis det er det, vi vil spise til aftensmad, hvorfor skulle det så ikke være det, du spiser til aftensmad? Et kæmpe fad med stegte kyllingestykker er langt mere lystværdigt end et fad tørt skåret kalkun.
Forstærk det til en surf and turf -middag ved at tilføje nogle stegte sommerfuglrejer parret med en smagfuld sovs fra en overpriset gourmet -supermarked. Lav en lækker dessert med dessertbelægning ved at toppe varme kærnemælkskiks med is og stuvede vinterfrugter eller brug dem i stedet for kage i en bagatel. Disse ting er så gode, du kan arbejde dem ind på hvert kursus, og ingen vil klage.
Fortæl os det i kommentarerne, hvis der er et fastfood -hack, du elsker. Og i denne feriesæson, lad os alle rejse et glas æggesnap til Xanthe Pajarillo, som har frigivet os og frigjort fantasien om vores indre fedtstoffer. Vi går alle på diæt i januar. Nu er det tid for os at leve på kanten.
Spring videre to minutter ind i videoen for at komme til den del, hvor Pajarillo beskriver den væsentlige rolle, McRib spiller i hendes families ferietraditioner.
