Hele hvede franske toastpinde og frugtdypningssauce-SheKnows

Hvem elsker ikke de bløde, smørrige og åh-så-lækre fransk toast pinde, du får i skolens cafeterier? Så gode de er, er de ikke ligefrem de sundeste af frokostmulighederne. I stedet for at tage dem helt ud af menuen, gav vi dem en frisk, sund makeover!

Relateret historie. Hør os ud - Martha Stewarts seneste suppeopskrift er faktisk perfekt til varme sommerdage

Disse fuldhvede franske toastpinde smager som dem, du voksede op på, bare med en meget sundere, knasende flair! Vi toppede vores med Chex -korn til en sjov ekstra crunch. Vi parrede dem også med et parti hjemmelavet appelsinmarmelade, perfekt til at dyppe!

Fuldkornsfranske toastpinde og frugtdypningssauce

Udbytter cirka 8. Marmelade giver 1-1/2 pints.

Ingredienser:

Til fransk toast:

• 12 skiver tykt fuldkornsbrød
• 6 æg
• 1 kop fløde
• 2/3 kop 2 procent mælk
• 1/4 kop brunt sukker
• 1 spsk kanel
• 2 kopper Chex -korn, knust

Til marmeladen:

• 2 store frøfrie appelsiner
• 1 citron
• 4 kopper sukker

Rutevejledning:

1. For at lave marmeladen: Skær citronen og appelsinerne i halvmåneformer, og kassér alle frø. Læg frugten i en stor gryde og tilsæt 4 kopper vand. Bring blandingen i kog, omrør ofte. Fjern det fra varmen og rør sukker i. Lad afkøle ved stuetemperatur (vi gjorde dette natten over). Den næste dag bringes blandingen tilbage i kog og derefter simrer i cirka 20 minutter. Fjern huden fra toppen. Hæld marmeladen i sterile Mason -krukker og afkøl.
2. Forvarm ovnen til 425 grader F. For at lave pindene skal du skære brød i tredjedele og læg dem i et smurt ovnfast fad.
3. Pisk æg, fløde, mælk, kanel og farin sammen i en røreskål. Når det er blandet, hældes det over brødskiverne. Sug i cirka fem minutter.
4. Drys stængerne med Chex -blandingen, og vend dem om til at belægge begge sider. Frys indtil fast, cirka 30 til 60 minutter.
5. Når de er faste, bag dem i seks minutter, vend dem og bag yderligere seks til otte minutter, eller indtil de er gyldenbrune.

Flere sunde fuldkornsopskrifter

Grise i en fuld hvede tæppe opskrift
Sukkerfrit bananbrød med fuldkornsmel
Hele hvede banan pandekager