Hjemmelavet kokosolie granola giver din yoghurt en solid knase - SheKnows

Der er noget så lækkert ved hjemmelavet granola. Det er superenkelt at lave og er en brøkdel af den pris, du ville betale i butikken. Plus, du kan blande det tørrede frugt eller nødder, du elsker.

Relateret historie. Martha Stewarts osteagtige pastabagning kan faktisk få dine børn til at spise deres grøntsager

I denne granola omrørte jeg nogle tørrede tranebær, tørrede abrikoser og tørrede svesker. Jeg ved, at du tænker ved dig selv: "Umm... jeg giver sveskerne videre." Hør, jeg ved, de har en dårlig rep, men svesker er lækre, og du skal helt sikkert prøve dem. Plus, de er gode for dig, og vi bør alle elske ting, der er gode for os.

Kokosolie granola yoghurt skåle opskrift

Serverer 4

Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 10 minutter | Samlet tid: 20 minutter

Ingredienser:

Til granolaen

• 3 kopper havregryn
• 1 kop valnødder, hakket
• 1/3 kop kokospalmsukker
• 2 spsk chiafrø
• 2 spsk hørfrø
• 3 spsk kokosolie, smeltet
• 3 spsk honning
• 3 spsk ahornsirup
• 1/2 tsk vaniljestangpasta
• 1/4 kop tørrede tranebær
• 1/4 kop hakkede tørrede abrikoser
• 1/4 kop hakkede svesker

Til yoghurt parfait

• Tilberedt kokosolie granola
• 2 kopper vanilje græsk yoghurt
• Kanelsukker (valgfrit)

Rutevejledning:

Til granolaen

1. Varm ovnen op til 350 grader F, og beklæd en rimmet bageplade med bagepapir.
2. Tilsæt en stor skål havre, hakkede valnødder, kokospalmsukker, chiafrø og hørfrø.
3. Bland den smeltede kokosolie, honning, ahornsirup og vaniljestang i en lille skål.
4. Hæld kokosolieblandingen over havreblandingen, og rør for at kombinere.
5. Fordel blandingen ud på den tilberedte bageplade. Nogle af havre kan klynge sig sammen, så du behøver ikke sørge for, at den er helt brudt op, medmindre det er sådan, du foretrækker din granola.
6. Bages i cirka 5 minutter, omrøres og bages i yderligere 5 minutter. Havren skal ristes let. Bages længere, hvis det er nødvendigt.
7. Når det er let ristet, fjernes det fra ovnen og lad det køle af. Skær om nødvendigt i små stykker.
8. Tilsæt granolaen i en skål, og rør de tørrede tranebær, tørrede abrikoser og svesker i.

Til yoghurt parfait

1. Tilsæt yoghurten i en skål, top med den ønskede mængde granola, og drys med kanelsukker.

Flere granola opskrifter

Hjemmelavede sunde granola barer
3 Hjemmelavet granola opskrifter
Earl Grey-infunderet granola