På det seneste har vi set kokke introducere urter, salte og andre salte elementer i desserter. Her viser vi nogle gode opskrifter fra madbloggere på tværs af internettet.
Vi taler ikke om bare at tilføje bacon til dine chokoladekager (selvom vi også inkluderede dem), hvis det er det, du tænker, når du hører ordene "salte i desserter. ” Det er tilsætning af friske krydderurter i ganache, drys af friskkværnet koriander i en appelsinblomsterkage og en lille skvæt balsamico sirup over moden, sød bær. En anden god komponent at tilføje til desserter er grøntsager, som i en roechokoladekage.
Disse er nogle gode salte komponenter, der fungerer usædvanligt godt i søde opskrifter:
- Havsalte
- Friske urter, som basilikum, koriander, timian og rosmarin
- Malede krydderier, som koriander, wasabi pulver og chili peber
- Grøntsager, om de er friske eller dehydreret
- Bacon, uanset om det er karameliseret eller bagt med farin
1. Krydret mørk chokoladebark med ristede græskarkerner og havsaltopskrift
Det her mørk chokoladebark
2. Sød og salt chokoladekage opskrift
Det her sød og salt chokoladekage ville lave den perfekte voksne fødselsdagskage, da saltet balancerer den søde chokolade.
3. Saltet karamel mokka Bundt kage opskrift
Det her saltet karamel mokka Bundt kage er den perfekte kage til at servere til middagsgæster. Smagen af chokolade, kaffe og et strejf af salt gør den sofistikeret, men alligevel tilgængelig.
4. Opskrift på basilikum mynteis
Kan du sige årets sommeris -smag? Det her basilikum mynteis ville være fantastisk, når alle dine urter er på sit højeste, og du skal lave noget andet end pesto.
5. Citron timian shortbread cookie opskrift
Sådan en klassisk kombination, disse citron timian shortbread cookies er det perfekte tilbehør til din eftermiddagste eller kaffe.
6. Blåbær basilikum rom sorbet opskrift
Sorbet er isens fætter, og dette blåbær basilikum rom sorbet er kombinationen af sommerens bedste varianter. Plus, vi tror, at et stænk rom aldrig har skadet nogen.
7. Jordbær basilikum gelato opskrift
Sådan en traditionel, men lækker kombination af friske modne jordbær og duftende basilikumblade, dette jordbær basilikum gelato serveres bedst på varme sommerdage.
8. Mel uden chokolade cayennekage opskrift
Tilføj et strejf af varme til dine bagværk, som i dette melløs chokolade cayennekage. Cayenne tilføjer helt sikkert det smagsspark, som især vil blive værdsat, hvis du er en varmesøgende.
9. Kokosbasil ingefær melløs chokoladekageopskrift
Vi elsker kombinationen af ingefær og basilikum i dette kokos basilikum ingefær melløs chokoladekage.
10. Sriracha sauce fudge ice pops opskrift
Sriracha sauce fudge ice pops måske bare blive vores yndlings ispop om sommeren, for hvem elsker ikke Sriracha sauce?
11. Opskrift på kaffe og kardemomme trøfler
For krydderi elskere, disse kaffe og kardemomme trøfler er den perfekte bid efter en stor middag. Kardemomme varmer kroppen, da kaffe sætter lidt pep i dit trin.
12. Roe rugelach opskrift
Roer tilføjer ikke kun en smuk farve til dette sukkerroer rugelach, men den jordiske smag passer så godt til resten af ingredienserne. Hvad kan man ikke lide?
13. Opskrift på dobbelt chokolade -avocado -cookie
Vi elsker avocado i bagværk, fordi de gør alt fugtigt. Disse dobbelt chokolade avocadokager bliver en familiefavorit.
14. Bergamot, appelsin og timian semulje olivenolie kage opskrift
Tilsætning af timian til dette bergamot, appelsin og timian semulje olivenolie kage er en urtetrend, vi kan komme bag på. Plus, semuljebasen tilføjer en sød og smuldrende tekstur til denne smukke kage.
15. Chokolade bacon bombe tærte opskrift
Gør dette ikke chokolade bacon bombe tærte ligner en drøm? Perfekt med en kugle vanilleis.
16. Opskrift på brød med chokoladebacon
Det her chokoladebacon, brød, der er adskilt ville være fantastisk til en søndagsfamiliebrunch, fordi den kombinerer både chokolade og bacon - to ting, der gør morgen meget bedre.
17. Bacon chokolade chip cookie opskrift
Disse bacon chokolade chip cookies lav den perfekte mellemmåltidssnack, når du har brug for et lille boost. Prøv at dyppe dem i din kaffe for ekstra energi.
18. Opskrift på kandiseret cherry og bacon chokoladeflis
Køl ned i sommer med dette kandiseret cherry og bacon chokoladechis, sikker på at hjælpe dig med at slå varmen.
19. Bacon karamel tærte opskrift
Medbring dette bacon karamel tærte til dit næste møde, og du er sikker på at imponere.
20. Chokoladefuld bacon kage opskrift
Intet siger, at jeg elsker dig som et stykke af dette bacon kage med chokolade.
Flere søde og salte desserter
Blåbær basilikum granita
Kartoffelchips og saltet karamelfudge
Browniekager med saltet karamelfyld
