Jeg ved, at jeg som kok, forælder og ansvarlig voksen skal hate McDonald's. Det har gjort Amerika fedt! Maden er fyldt med konserveringsmidler! Dens uniformer er grimme! Grimace!
Jeg sværger på, at jeg aktivt forsøger at hade dem, men jeg kan ikke klare det. Jeg var aldrig rigtig fan, og fik kun spist der en gang i en blå måne, da jeg var barn, da jeg voksede op i Brooklyn. Der var fastfoodrestauranter egentlig ikke lige så store en aftale som beskidte vandhunde eller street tacos.
Mere:Junkfood -bekendelser: Hvorfor dip er den perfekte mad
Så for 10 år siden fandt jeg mig uforklarligt på behov for seks McChicken -sandwich og en pose æbletærter. Ikke ønsker - brug for. Halvvejs gennem blodbadet, med mayo og strimlet isbjernsalat i hele mit ansigt (det blev ret intens), indså jeg, at der var noget frygteligt galt med min adfærd. Tyve minutter senere, efter et hurtigt stop på apoteket, opdagede jeg, at jeg var gravid med mit første barn. Jeg gik derefter straks ud og købte to Big Mac'er.
Jeg har altid troet, at grunden til, at børn elsker McDonald's, var reklame- og Happy Meal -legetøj, men måske tog jeg fejl? Måske er der noget, der udvikler sig i os alle, når vi er i livmoderen, der kræver det for at overleve? Har du nogensinde bemærket, at polio blev udryddet på det tidspunkt, McNuggets blev introduceret? Ved anti-vaxxerne om dette?
Jeg vil stadig ikke spise der regelmæssigt, men siden min graviditet har jeg været kendt for at have en umættelig trang hist og her, der ikke kan placeres af sundere muligheder. Og jeg er træt af at blive skammet for at nyde lejlighedsvis McDonald’s -besøg, for at skulle skjule mit gem i en genanvendelig indkøbspose for at undgå beskidt udseende, da jeg går hjem med alt for meget mad til en familie på fire (hvis du skal gøre det, kan du lige så godt gå stor). Amerika handler om valg og frihed og fedme, og jeg nægter at lade nogen af jer bastarder tage det fra mig! Hvis du har glemt præcis, hvad der gør dette land fantastisk, her er en påmindelse:
Mere:Junkfood -bekendelser: Kan vi tale om, hvorfor Taco Bell er den bedste?
McNuggets
Den ubestridte største opfindelse i det 20. århundrede. Hvis du springer listen ned et par mellemrum forbi fjernsyn og alt det NASA -lort, finder du den uhæmmede storhed, der er ranch dressing. Sammen er de madens hellige gral - noget så uberørt ikke kun i det kulinariske område, men i vores kultur i sin helhed. Det er Lennon og McCartney. Jordan og Pippen. "Øer i åen." Du ved, at dette i dit hjerte er sandt.
McDonald’s fries
Hurtig, navngiv en bedre fransk yngel på planeten. Du kan ikke. Det er standarden, hver anden yngel stræber efter at være, og 9 ud af 10 madskribenter er enige (jeg har spurgt dem alle, så stol bare på det).
McRib
Alle elsker McRib, men de scalawags i virksomhedernes vedkommende tager det stadig fra os. McDonald's sætter det tilfældigt på menuen i forskellige dele af landet i en begrænset periode, fortæller det ikke til nogen og lader Amerika få alt Fluernes Herre om det. Sidste gang det blev frigivet her i New York City, var der et enkelt billede lagt på Twitter kl. og straks forlod halvdelen af byens voksne deres skriveborde og sværmede hver McDonald's i byen grænser. Jeg var der. Det var som at være i gruben ved en Cannibal Corpse -koncert, men med pickles og grillsauce. Vi har alle haft den drøm, og det var den dag, den gik i opfyldelse.
Efter at have spist McRib (OK, to), blev jeg voldsomt syg, fordi jeg bliver ældre, og min krop tilsyneladende ikke kan fordøje, hvad fanden den er lavet af. Jeg spiste stadig en McRib hver eneste dag i resten af den måned, helt principielt.
Premium salat i sydvest med grønkål
Jeg ville faktisk aldrig spise en salat på McDonald’s, men det lykkedes på en eller anden måde at arbejde 1.330 milligram salt og 43 gram fedt til en grønkålssalat, og det kan jeg ikke lade være med at blive imponeret over. Det er en gave, virkelig.
Mere:Junkfood -bekendelser: De bedste cookie -smør, vurderet af Netflix -sessioner
Varme æbletærter
De tidlige 90'ere var guldalderen for dårlige beslutninger på McDonald's. Babyboomer -generationen ramte middelalderen og begyndte at kloge på, at de havde brugt de foregående 40 år på at fylde deres kroppe med absolut skrald.
I et af de sørgeligste forsøg på nogensinde at følge med tiden begyndte Mickey D’s at fylde menuen med “sundhedsfødevarer”. Der var McLean Deluxe, som erstattede fedtet i sine patties med tang, vand og "naturlig oksekødssmag". McSalad Shakers, hvor de ville give dig en kop fuld af salat og revet ost og du havde kontrol over, hvor meget cremet Newmans egen blåostdressing, der skulle tilføjes. Der var kyllingefajitas, for salsa er måske sundt?
Forudsigeligt mislykkedes eksperimentet, og alle disse emner forsvandt, men alligevel lever en dårlig beslutning fra denne æra stædigt. Varme æbletærter, engang friturestegt til en æterisk, vabelagtig, gyldenbrun, blev bagt æbletærter, sådan ville det hjælpe med at holde os alle fra at være fede. Tang vand burger, en side af fries og en bagt æbletærte er præcis, hvad du har brug for for at få din drømmes bikinikrop.
Bagte æbletærter er ret gode. De er to for pengene, og hvis du smuldrer dem til en vaniljeshake, er de meget bedre - som jeg gætter på, besejrer hele formålet med, at de skal bages i første omgang. Men de er ikke stegte, og stegte æbletærter er nøglen til alle fastfood-desserter. Jeg er klar over, at der er mennesker, der læser dette, der blev født, efter at de blev taget fra os, som desværre aldrig vil forstå den storhed, jeg taler om. Jeg sværger til jer alle, de var kilometer over herlige, værd at hver tunge forbrænding jeg havde lidt ved deres hånd. (Jeg er virkelig dårlig til at vente. Også virkelig dårlig til at lære af tærtefejl.)
Det faldt mig for nylig, at det at have en tilbagevendende spalte om mine dårlige madbeslutninger var mere end bare et udløb for at finde andre som mig så jeg kunne føle mig lidt bedre med mig selv - det er også en position med intens magt, som jeg kan bruge til at mobilisere en stor hær på min tilbage. Nu er det ikke bare tiden for mig at retfærdiggøre min kærlighed til McDonald's; det er tid til handling! Dette er det øjeblik, jeg bruger min platform til at sige, “Hey! Internet! Hvorfor stopper vi ikke med at klage og faktisk gøre noget?" Jeg mener, jeg ser mennesker klynke på Facebook hele tiden om forskellige samfundstrusler, men vi ser ud til at nyde det omlægge citater og kæmpe med fremmede, vi aldrig har mødt personligt mere end faktisk at finde måder at gøre det virkelige samfundsmæssige lave om.
Jeg tror virkelig, at hvis der er et problem, vi alle sammen kan komme bag på, er det at bringe vores all-american tilbage stegt æbletærter. De er sprøde, de er lækre, og de kan muligvis dræbe os alle, men hvem bekymrer sig? Ikke os! Klik på McDonald's: Bring stegte æbletærter tilbage! at underskrive andragendet og lade din stemme blive hørt!
Fritering dræber ikke mennesker. Folk dræber mennesker-ved at tvinge dem til tærter.
