Vi elsker weeknight kylling opskrifter lige så meget som den næste gal, og vi vil ofte gennemgå en af Chrissy Teigens kogebøger eller hende nyt Cravings -websted til inspiration. Vi har også været kendt for at binge-watch Pionerkvinden for at få ideer, og det ser ud til, at vi ikke er alene. Det viser sig, at når Teigen har brug for en kyllingrecept på en uge, vender hun sig også til The Pioneer Woman, og hun gik til Twitter for at dele sin yndlings Pioneer Woman -opskrift.
fik nogle @ThePeachTruck ferskenmarmelade og huskede, hvor meget jeg elsker @thepioneerwomanS fersken whiskykylling. Har lavet denne no-fail søndag aften middag i årevis pic.twitter.com/ZCZoGjJcy5
- christine teigen (@chrissyteigen) 25. november 2019
Efter at have fået en krukke fancy Georgia -ferskenmarmelade fra The Peach Truck, kunne Teigen ikke vente med at komme ind i køkkenet for at lave The Pioneer Woman’s opskrift på Fersken whiskykylling.
Det er et smagfuldt, enkelt måltid, der kræver lidt tid på komfuret. Derefter braiseres det i ovnen ved lav temperatur, indtil kyllingen falder af benet og saucen er rig og luksuriøs.
😩 pic.twitter.com/4uc3dCryhw
- christine teigen (@chrissyteigen) 25. november 2019
Saucen er lavet med ferskenkonserver, grillsauce og whisky, og der er også rigtige ferskner i opskriften, som bliver bløde, søde og syrlige, når de koger sammen med kyllingen.
Det ser ud til, at Ree Drummond, The Pioneer Woman selv, var smigret over, at Teigen betragter dette som en af hendes go-to weeknight kyllingopskrifter.
Jeg var ved at tilføje fersken -emojien (sammen med yum/slikke læber -emoji) til denne tweet, men min datter fortalte mig, at det ikke var en så god idé. Gudskelov er hun hjemme fra college lige nu. https://t.co/1fNc8ZLMuG
- Ree Drummond - The Pioneer Woman (@thepioneerwoman) 25. november 2019
På Twitter kommenterede Drummond Teigens indlæg og sagde: "Jeg var ved at tilføje fersken -emojien (ved siden af emo- eller slikke -læber -emojien) til denne tweet, men min datter fortalte mig, at det ikke var en så god idé. Gudskelov er hun hjemme fra college lige nu. ”
Reddet af datteren!
Ferskner er måske ikke i sæson lige nu, men vi kan ikke være de eneste, der tænker på at spore nogle, så vi kan prøve denne opskrift til middag i aften, ikke? Du kan sikkert endda bruge frosne ferskenskiver på steder med hele ferskener, hvis du ikke kan finde nogen der er friske - de koges ned i saucen og bliver bløde og lækre ligesom frisk frugt ville.
