Frikadelle subs er en smart frokostmulighed, fordi børn elsker dem. Du kan også lave en stor portion til at holde i ugen eller fryse til at spise senere.
Relateret historie. Hør os ud - Martha Stewarts seneste suppeopskrift er faktisk perfekt til varme sommerdage
Lav disse frikadeller til frokost i løbet af ugen, eller server dem en dag, og frys resten til brug, når det passer dig. Frikadellerne kræver kun fem ingredienser (plus salt!) Blandet sammen i en skål. De braiseres i tomatsovs, som både giver frikadellerne ekstra smag og sovsen en luksuriøs smag og konsistens.
Let frikadelle subs
Gør 6 til 8 subs
Ingredienser:
- 1/2 kop tørrede brødkrummer
- 3 spsk mælk
- 1 pund hakket oksekød
- 1/2 gult løg, revet eller fint hakket
- 1/2 tsk salt
- 1/4 kop groft hakket frisk persille
- 3 kopper tilberedt tomatsauce (købt i butik eller Lav din egen)
- 6 til 8 fuldkornspølser
- 1 kop revet parmesanost
Rutevejledning:
- Tilsæt brødkrummerne i en stor skål. Hæld mælken i og lad det sidde i to minutter. Tilsæt oksekød, løg, salt og persille og rør indtil det er jævnt fordelt. Form blandingen til store frikadeller, cirka 2 til 3 spiseskefulde hver.
- Tilsæt tomatsovsen i en stor gryde ved middelhøj varme. Når det koger, lægges frikadellerne i saucen, dækkes til og reduceres varmen til medium-lav. Braise indtil gennemstegt, ca. 40 minutter, og drej frikadellerne halvvejs igennem tilberedningen.
- På dette tidspunkt er frikadellerne klar til at spise, eller afkøles helt til opbevaring i køleskab eller fryser. Til servering lægges flere frikadeller og noget af saucen på en pølsebolle og drysses med en håndfuld ost. Hvis du er hjemme, kan du placere suben under slagtekyllingen i to til fem minutter, eller indtil osten er smeltet og gylden.
Flere frokost sandwich -ideer
Buffalo kylling frikadelle sandwich
12 Kreativ grillost sandwich opskrifter
5 sjove og unikke sandwich -ideer
