Makaroni og ost er en af de måltider, der bringer mennesker sammen. Jeg vil dele en kasse butiksmærke albuer og cheddar med min niece lige så let, som jeg vil dykke ned i et fad hjemmelavet ostebagt pasta. Når det er sagt, er der en perfekt balance, som jeg altid forsøger at nå: ooey-gooey ostesauce, al dente pasta, rig krydret smag, et par grøntsager og ikke meget praktisk arbejde. Det er jo mac 'n' ost, ikke boeuf bourguignon. Martha Stewart’S Bagte broccoli- og artiskokskaller rammer alle disse noter, og den har noget bacon smidt i for en god portion. Det lyder som en sejr for os.
Vores mission hos SheKnows er at styrke og inspirere kvinder, og vi har kun produkter, vi tror, du vil elske lige så meget som vi gør. Bemærk, at hvis du køber noget ved at klikke på et link i denne historie, kan vi få en lille provision af salget.
Se dette indlæg på Instagram
Et opslag delt af Martha Stewart (@marthastewart)
Det er virkelig så let at lave. Det første trin er par-cooking din skalpasta og broccoli. Derefter blander du en simpel sauce lavet af mælk, hvid cheddarost og Parmigiano. Den har en skarp bid, men er stadig lækker og cremet nok til at belægge pasta, broccoli, artiskokker og sprøde stykker bacon, du rører i den, før du overfører alt til en bagefad.
Dette kan være et kontroversielt bud, men vi vil også sige, at hvis du er presset til tiden, kan du springe steget helt over. Min familie foretrækker ubagt mac og ost, så jeg vil ofte bare skåle lidt op panko brødkrummer i en gryde til at sprede oven på mac og ost, når pastaen og tilføjelsesprogrammer er blevet kombineret med ostesovsen, og på den måde er alle glade.
Når det er sagt, skal du fortsætte med bagningstrinnet, hvis du kan lide en fastere mac og ost. Overfør pastaen til et ildfast fad, og drys derefter toppen med en kombination af panko -brødsmuler og parmesanost. Bages, indtil de er gyldenbrune og boblende, med nogle sprøde stykker rundt om kanterne - hvis du * vil * bage din pasta, vil du gerne have noget af den ristede ostesmag.
Slutresultatet? Pasta, broccoli og artiskokker i en sauce, der er så drømmende, cremet og osteagtig, selv børn, der normalt plejer grøntsager, vil ikke have noget imod at spise dem. Stykkerne med sprød bacon, der er prikket igennem, gør heller ikke ondt!
På mindre end 45 minutter har du et solidt efterår og vintermåltid, som hele familien vil elske, og det kom ikke fra en æske. Som Stewart ville sige: "Det er en god ting!"
Inden du går, skal du tjekke ud vores galleri under:
Se: Vi prøvede Ina Gartens Overnatning Mac & Ost, og vi fik fuldstændig forståelse for, hvorfor det brød internettet
