Søndagsmiddag: Bagt calamari med krydret marinara sauce - SheKnows

Chancerne er store for, at du har nydt calamari ringe som en forret på en restaurant. Hvorfor ikke lave en let, sund bagt version derhjemme?

Relateret historie. Lav stegepandefrikadeller med hurtig hjemmelavet marinara til en let italiensk fest

Gør dig klar til at imponere familien! Start dit søndagsmåltid med en populær forretter i restaurantstil, som de vil elske. Denne søndagsmiddag opskrift på bagt calamari med krydret marinara sauce er bestemt restaurantkvalitet, men denne version er bagt, ikke stegt. Det betyder en velsmagende, sundere mulighed for at betjene familien derhjemme, uden rodet er involveret i stegning.

Bed din købmand eller fiskemarkedsforbindelse om at rense calamari for dig. På den måde, når du kommer hjem, er alt, hvad du virkelig skal gøre, at skære rørene i ringe og klargøre dem til bagning. Let!

Bagt calamari med krydret marinara sauce opskrift

Serverer 4

Ingredienser:

Til calamaren

• 1 pund calamari rør
• 1-1/2 kopper panko brødkrummer
• 1-1/4 kopper kærnemælk (du kan også bruge almindelig mælk)
• 1/2 kop universalmel
• 1/4 tsk stødt sort peber
• 1/4 tsk salt
• Nonstick madlavningsspray
• 1 citron skåret i tern til pynt

Til saucen

• 1 kop marinara sauce
• 1/2 tsk rød peberflager
• 1-2 fed hvidløg, hakket
• 1 spsk revet parmesanost

Rutevejledning:

Til calamaren

1. Forvarm din ovn til 400 grader F. Sprøjt 2 bageplader let med nonstick -kogesprayen og sæt til side.
2. Dup calamari -rørene tørre med et par køkkenrulle. Skær rørene i 1/2-tommer ringe (pas på ikke at skære dem for små, da de krymper, når de koger).
3. Tilsæt brødkrummer, salt og peber i en lav skål og bland godt. Sæt skålen i nærheden af ​​dine bageplader.
4. Tilsæt mælken i en anden lav skål. Sæt skålen i nærheden af ​​dine bageplader.
5. Kom melet i en stor plastikpose med lynlås.
6. Kom calamari -ringene i plastposen med melet, forsegl posen og ryst, så calamaren bliver belagt med mel.
7. Fjern ringene en efter en, og dypp dem i mælken, derefter i brødkrummerblandingen, og sørg for, at de er grundigt belagt. Læg dem på bagepladerne i et enkelt lag.
8. Sprøjt let på calamariens toppe med nonstick -kogesprayen.
9. Bages i 15-20 minutter, eller indtil belægningen bliver gylden.

Til saucen

1. I en gryde ved svag varme tilsættes marinara sauce, rød peberflager og hvidløg.
2. Når den er opvarmet, fjernes den fra varmen og tilsættes parmesanosten. Bland for at kombinere.
3. Server calamaren med den varme sauce og citronskiver.

Du vil elske, hvor let det er at lave denne ret!

Flere søndagsmiddagsopskrifter

Rejer og rucola sandwich
Bagt aubergine parmesan
Pasta med rosenkål