Bagte kartofler er lette og alsidige. Lav dem næsten som du vil have dem ved at tilføje dine egne lækre toppings. Og hvis du vil have din bagte kartoffel til at se lige så god ud, som den smager, skal du fortsætte med at læse for vores tip til den perfekte opdeling.
Mange kokke hævder, at en bagt kartoffel kun kan nydes frisk ud af ovnen. Sandheden er, at kartofler også kan tilberedes i mikrobølgeovnen. Valget er dit og afhænger af dine præferencer og tidsplan.
For at bage en kartoffel i ovnen skal du placere dine ovnstativer på de to midterste steder i ovnen og forvarm ovnen til 350 grader. Vask din kartoffel grundigt, og stik den derefter 8 til 10 gange med en gaffel. Dæk kartoflen med olivenolie og groft salt, og læg den direkte på den øverste rille med et bageplade på den nederste rille for at fange noget rod. Bages i cirka en time, indtil kartoflen ser sprød ud på ydersiden, men føles blød indeni.
For at lave din kartoffel i mikrobølgeovnen skal du vaske din spud og stikke den med en gaffel 8 til 10 gange, og derefter mikrobølge den på høj i 4 minutter. Vend det og mikrobølge det i et par minutter mere, og pak det derefter ind i folie, indtil du er klar til at spise.
Enkel
For en bagt kartoffel uden dikkedarer skal du blot toppe det med smør og creme fraiche. Denne klassiske kombinationsboks er ikke fancy, men den er lækker. Tilsæt purløg, hvis du vil lave lidt mere påklædt.
Belastet
For en fyldt bagt kartoffel, top din spud med smør og ost og læg den derefter under en slagtekylling i kun et par minutter, indtil osten begynder at smelte. Træk det ud af ovnen og tilsæt bacon, purløg og creme fraiche.
Krydret
For et krydret twist på en bagt kartoffel, top den med din yndlingssalsa. Denne sunde kombination vil helt sikkert tilfredsstille enhver skare.
Grøntsager og ost
Lav et måltid ud af din bagte kartoffel ved at kombinere dit mejeri og grøntsager med din stivelse. Top din kartoffel med dampet broccoli eller en hvilken som helst anden veggie, du elsker, efterfulgt af en fyldig portion smeltet ost. Nøj!
Bønner
Tal om fyldning! Top din bagte kartoffel med Bagte bønner eller svinekød og bønner til et måltid, der holder dig det meste af dagen. Top det med ost til en særlig godbid.
Coleslaw
Hvem siger, at disse lækre sider skal serveres separat? Top din bagte kartoffel med din yndlings coleslaw til en ret, du sent vil glemme!
Flødeost
Top din bagte kartoffel med flødeost og bacon, løg, skinke eller purløg.
Kød
Spring smørrebrødet over! Top din bagte kartoffel med kyllingsalat eller tunsalat til et måltid, du helt sikkert vil nyde.
Chili
Dette er en super lækker kombination! Top din bagte kartoffel med chili, ost og creme fraiche til et varmt, klistret og trøstende måltid, du vil elske.
Tip
Vil du vide hemmeligheden ved at splitte din bagte kartoffel op? Det er super nemt og hurtigt. Når din kartoffel er bagt, skal du bare stikke den med en gaffel fra ende til anden og lave en streg. Placer fingrene i hver ende og klem - kartoflen skal poppe helt åben.
Flere kartoffelopskrifter
Nøjsomme kartoffelmadder
Kødfri mandag: Kom lidt pizzazz i dine kartofler
Gourmet kartoffelmos
