Godbidder med OL-tema-SheKnows

Pisk på et forklæde, og prøv disse fantastiske opskrifter på citronmarengstærte og honningkage -atleter for at vise din støtte i årets Sommer spil!

Relateret historie. Team GB: 6 ting at vide om OL i 2016

Olympisk pool citron marengs tærte

Denne trelagede citronmarengstærte smager ikke bare fantastisk, men ser også den del ud med marengsbølgerne, der spiller rollen som den olympiske pool. Pop et par Aussie -flag i den sprøde top, og det er en festlig kage, der passer til London 2012! Alternativt kan du skifte den blå madfarve til grøn og gøre kagen til en atletik- eller fodboldbane. Pop et par Lego -mennesker på toppen, og du er god til at gå!

Ingredienser:

• Frosset mørdej, optøet
• Ukogte ris
• 1/2 kop citronsaft
• 1 dåse kondenseret mælk
• 2 æg, adskilt
• 3 spsk sukker
• Få dråber blå madfarver

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 220 grader C.
2. Beklæd et smurt tærteform med mørdejen.
3. Læg de ubehandlede ris i wienerbrødskallen og bag den i den forvarmede ovn i 10 minutter eller indtil den er let brunet. Fjern fra ovnen og lad den afkøle.
4. I en skål, slå 1/2 kop citronsaft med kondenseret mælk, indtil den er tyk.
5. Tilsæt to æggeblommer, rør rundt, hæld derefter oven på den afkølede wienerbrødskal.
6. Pisk æggehviderne i en separat glasskål og tilsæt sukker gradvist, indtil der dannes bløde toppe. Tilsæt et par dråber blå madfarve, og rør derefter.
7. Overfør den blå marengs til toppen af ​​tærten og fordel med en kniv for at ligne blåt vand.
8. Sæt den lagdelt tærte i ovnen i 10 minutter til tilberedning, eller indtil marengsen er brunet ovenpå.
9. Fjern den kogte tærte og lad afkøle. Skær, og server derefter.

Tip: Afkøling af kondenseret mælk i køleskabet i 10 minutter før brug kan hjælpe med at tykne blandingen, hvilket vil fungere bedre i tærten.

Honningkage Aussie atleter

Dekorer disse honningkager mænd og kvinder med grøn og guld glasur for at lave et hold af dine helt egne Aussie atleter!

Ingredienser:

• 125 g smør, blødgjort
• 1/2 kop brunt sukker
• 1/2 kop gylden sirup
• 2-1/2 kopper almindeligt mel, sigtet
• 2 teskefulde ingefær
• 1 tsk sodavand
• 1 æggehvide
• 1/2 kop flormelis, sigtet

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 190 grader C.
2. Pisk smør og farinsukker i en skål, til det er let og cremet.
3. Tilsæt den gyldne sirup, mel, ingefær og sodavand. Bland til en glat dej. Stil skålen i køleskabet i cirka 10 minutter, eller indtil dejen er fast.
4. Rul dejen ud mellem to ark non-stick bagepulver til 4 mm tyk.
5. Tag fat i dine mænd og kvinder cookie cutters og skær former ud af dejen.
6. Beklæd en bageplade med non-stick bagepapir og læg honningkagerne og kvinderne ovenpå, cirka 5 cm fra hinanden.
7. Sæt i ovnen og bag i 10 til 15 minutter eller indtil de er gyldenbrune.
8. Imens laves glasuren ved at piske æggehviden og flormelis sammen i en lille, ren skål. Hæld halvdelen af ​​blandingen i en anden skål. Tilsæt en eller to dråber gul madfarve i den ene skål og grøn madfarve i den anden. Rør rundt for at skabe glat farve hele vejen igennem.
9. Når honningkagerne er færdige, fjernes de fra ovnen og afkøles.
10. Når det er køligt, is de atleter, som du ønsker det - prøv gule trøjer med grønne knapper og grønne bukser eller nederdele med gule lommer. Lad glasuren tørre - og nyd!

Antydning: Bliv endnu mere kreativ og lav et par flere skåle glasur til brug som øjne, hud og hår. Du kan også tilføje lolly udsmykninger som hakket lakrids til slips og drys til hår.

2 nye cupcakes at prøve
Vegemite cheesecake at dø for
Favorit chokolade opskrifter