Hvis du normalt kun spiser fisk på restauranter, kan udsigten til at lave mad derhjemme føles skræmmende. Men fisk behøver ikke at være forbeholdt de fancy-bukser måltider ude. Det er overraskende let at tilføje fisk til måltider, du allerede elsker, hvilket giver dem ekstra smag, protein og sunde fedtstoffer, som du måske går glip af.
Klar til at tage springet? Dette er de nemmeste måder at begynde at tilføje fisk til din kost.
Mere: Tynd salat med peberfrugt tun er super-sund og glutenfri
1. Brug den i stedet for kylling
Så mange mennesker er standard til bagt eller sauteret kylling, når de forsøger at komme med en sund, proteinrig middag, men fisk fungerer lige så godt i disse situationer (og tilbereder også hurtigere!). Plus at tilføje variation til dine måltider (som at springe den udbenede kylling uden hud et par gange om ugen) sikrer, at du ikke går glip af nogen vigtige næringsstoffer.
Leder du efter lette måltidsidéer? Prøve Dijon-abrikosglaseret laks, friturestegt helleflynder med citron-yoghurtsauce eller rejer, der enkelt sauteres med hvidløg og smør, som alle tager mindre end 20 minutter at tilberede. Server sammen med dine yndlingsgrøntsager og et fuldkorn, og du har et smagfuldt, hurtigt og sundt måltid.
2. Jazz op i dine salater
Vi ved alle, at salater er en nem måde at øge dit indtag af grøntsager på, men hvis du ikke tilføjer protein til dine grønne grøntsager, bliver du sulten inden længe. Og hvad er meningen med at blive ved med at spise sundere, hvis du stadig er sulten efter dit måltid?
I stedet fyld dine salater op med magert protein i form af fisk. Dampede eller sauterede rejer og rester af fisk fra aftenen før kan alle give din salat mere vægt. Hvis du vil gøre det virkelig let, kan du købe en færdiglavet salat eller tilføje en pose med StarKist® Salmon Creations® Citrondild oven på nogle salatgrøntsager for at give det det ekstra noget, der holder dig i gang hele eftermiddagen.
3. Føj det til gryderetter
Gryderetter kan være en livredder, når du lever et travlt liv, men de kan også godt være kedelige. Derfor bør du tænke på at livne dine yndlingsgryder - især cremede retter, der har en tendens til at smage kedelig - med fisk.
Hurtigt tilberedt skrællede, deveinerede rejer er gode til bagte pastaer; skalldyr, som muslinger og muslinger, kan tilsættes til risbaserede gryderetter i de sidste par minutter. Vågn en af dine go-to gryderetter med tilføjelse af noget med smag, som en StarKist® Tuna Creations® Citronpeber pose, eller opret noget nyt, som dette ris citron tun forår.
Mere:Klassisk tunnudelgryde får en glutenfri makeover med quinoapasta
4. Skift dine tacos
Hakket tacos fra en kasse kan være, hvad de fleste af os mener, når vi siger, at vi laver tacos derhjemme, men du kan gøre din sundere og mere interessant ved at tilføje fisk til ligningen. Krydr din fisk, hvad enten det er hvide fiskefileter, rejer, kammuslinger eller laks, med tacokrydderi. Sauter til det er gennemstegt, og tilsæt derefter til en tortilla med strimlet kål, salsa og smuldret queso -fresco. Fisketacos er så friske og velsmagende i forhold til de tunge oksetacos, som mange af os voksede op på, og de tager ikke længere tid at lave mad.
Vil du gøre tingene ekstra dekadente? Fyld dine tacos med fiskepinde eller en filet til et måltid, der får dig til at føle, at du spiser på en solrig strand et sted, der er klar til at ramme bølgerne.
5. Dukker dine dips op
Hvis du elsker at underholde, er der stor sandsynlighed for, at du serverer chips og dypper regelmæssigt. Fisk kan hjælpe med at tage dine festsnacks til det næste niveau, og det ekstra protein giver dig en undskyldning for at have "bare endnu en" bid. Prøv at tilføje kogte hakkede muslinger til løgdip, klumpekrabbekød til spinat og artiskokdip og hakkede rejer til frisk salsa eller pisk en portion laks flødeost dip at servere med bagel chips. Det er helt normalt at spise det til morgenmad, ikke?
Du behøver ikke frygte at lave mad med fisk! Det kan tilføje smag til dine yndlingsretter og give liv til klassiske opskrifter for at give dig nye måder at spise sundere måltider, der stadig smager delikat. Uanset om du vælger en hurtig sauter, en pose tun eller laks eller frosne fileter, er fisk den letteste måde at tilføje et nyt smagselement til dine måltider.
Mere:Taco Tuesday: 19 friske og enkle fisketacoer
Dette indlæg blev sponsoreret af StarKist® Tuna and Salmon Creations® Pouches.
