Der findes visse elskede desserter at du ikke kan forestille dig at blive meget bedre, end de allerede er. Hvorfor rode med perfektion, ikke? Og selvom vi altid har været purister, hvad angår den klassiske is sundae, er det officielt - vi er blevet konverteret af Chrissy Teigens hemmelige ingrediens til is sundae. Det er knasende, det er nostalgisk, og det er totalt uventet. Give op? Det er dyrekiks, ja. Denne kvinde er en visionær.
Teigen delte hendes animal sundae opskrift remix via hende Cravings af Chrissy Teigen blog i denne uge og dubbede den til en "opgraderet" version af desserten. ”Få ting bringer mig tilbage til barndommen mere end en klassisk hot fudge sundae. Kombinationen af varm, klæbrig fudge med kold is er himlen - og hvis den smelter til en milkshake, endnu bedre. I disse dage elsker jeg at lave dem sammen med børnene, ”sagde hun, inden hun afslørede den egentlige årsag til, at hun nåede frem til sin dejligt sære særlige ingrediens: datteren Lunas 4
th fødselsdag på tirsdag."Til Lunas fødselsdag besluttede vi at gøre deres sundaes lidt mere speciel ved at tilføje nogle frostede cirkusdyrkiks (husk dem ??)," delte Teigen. "Derefter toppede jeg det med denne enkle hjemmelavede hot fudge sauce." Mor til to-Lunas lille bror Miles graver utvivlsomt også denne opskrift - så gav vi os alle tilladelse til at "bruge så meget fudge, som du vil!" Um, færdig og gjort, Teigs.
Se dette indlæg på Instagram
Et opslag delt af Cravings (@cravingsbychrissyteigen)
Hvad angår den egentlige opskrift på Teigens varme fudge, er det behageligt lavmælt. Det tager kun fem minutter at forberede og omkring 10 minutter at faktisk lave. Du ved, at det er godt, fordi den enkle ingrediensliste består af kraftig piskefløde, lys majssirup, brunt sukker, kakaopulver, bittersød chokoladechips, vaniljeekstrakt og fint havsalt.
Plus, da lidt går langt, siger Teigen, at du bare kan opbevare alt, hvad der er tilbage i køleskabet og forsigtigt genopvarme "når den næste fødselsdag (eller hverdag) kommer rundt. ” Hver gang du skal have sundaes med din hjemmelavede sauce, siger kogebogsforfatteren, at du skal hoppe det op med din topping efter eget valg.
Og takket være hende vil vores go-to i overskuelig fremtid være frostede dyrekiks.
Inden du går, skal du tjekke 40 andre gange Chrissy Teigen fik vores mund til at vandre på Instagram.
