Jeg elsker elsker elsker desserter. Sandsynligvis mere end jeg burde, helt ærligt. Nogle gange om natten får jeg en ond sød tand og har altid lyst til kage eller chokolade.
Denne lille kruskage er den perfekte dessert, når du får den vanvittige trang til noget sødt, men ved, at du ikke vil bage noget senere på natten eller når du bare vil have noget lille. Jeg havde nogle friske hindbær ved hånden og besluttede at tilføje lidt hvid chokolade. Dette tager seriøst ingen tid at forberede, og du kan nemt justere ingredienserne efter din smag.
Hvid chokolade hindbær krus kage opskrift
Undlad at sabotere din sunde kost, fordi du har en sød tand. Denne dessert i perfekt portion er lige nok til at tilfredsstille dit desserttrang uden at ødelægge din kost. Hvis du ikke kan lide hindbær, så prøv blåbær, jordbær eller endda brombær.
Serverer 1
Forberedelsestid: 5 minutter | Tilberedningstid: 2 minutter | Samlet tid: 7 minutter
Ingredienser:
- 1/4 kop universalmel
- 1/2 tsk bagepulver
- 1 spsk hvide chokoladechips
- 1 helt æg
- 1/2 spsk agave, honning eller ren ahornsirup
- 1/2 spsk økologisk kokosolie eller vegetabilsk olie
- 2 spsk vanilje mandelmælk eller fedtfattig kærnemælk
- 1/4 kop friske hindbær
- Ekstra hindbær, til pynt (valgfrit)
- Flødeskum, til pynt (valgfrit)
Rutevejledning:
- Bland mel, bagepulver og chokoladechips i en lille skål.
- I en separat skål kombineres æg, agave, olie og mælk og blandes godt.
- Tilsæt de tørre ingredienser til de våde ingredienser, og bland godt, og sørg for, at der ikke er klumper. Tilsæt de friske hindbær, og bland forsigtigt.
- Hæld blandingen i et krus, og mikrobølgeovn i 1-1/2 til 2 minutter.
- Top med flødeskum og friske hindbær, hvis det ønskes, og nyd det med det samme.
Flere krusopskrifter
10 Morgenmad lavet i et krus
Hurtige måltider lavet i et krus
Mint chokolade krus kage
