New Orleans har Mardi Gras. Venedig, Italien har Carnevale di Venezia, den 10-dages fest for at afslutte alle fester, der kulminerer, ligesom Mardi Gras, dagen før askeonsdag. I år er det februar. 12. Føler du dig kreativ? Blæs vinterens doldrums væk med en temafest i Venice Carnival.
Kjole til succes
Selv dem, der har tendens til at være kostume-genert, bør opfordres til at komme med programmet. Når du inviterer dine gæster til at komme i kostume, skal du foreslå, at de tænker elegant: smarte boldkjoler, herre fortidens aftenbeklædning, selv dagens festtøj pakket ind i en lang sort satinkappe ville alle være vidunderlig. Masker er afgørende. Ret dem, der ikke har en forsyning til rådighed, til den lokale håndværksbutik. Almindelige hvide masker i flere former tilbydes sammen med en endeløs række fjer, glittermaling og funklende juveler. Indsatsen for at blive pyntet og se mystisk ud vil bringe alle i festhumør.
Indretning
De fleste af os har ikke balsale eller gondoler. Frygt aldrig. Hold det enkelt og hold det mørkt: skygger sætter tonen i romantik og mystik. Hæng tråde af små hvide lys, placer lys overalt og sluk lyset i dit festlokale. Når gæsterne ankommer, skal du have lidt baggrundsmusik på stereoanlægget, der skriger Venedig: Crooning gondolier -standarder som "O Sole Mio" og "La Donna e Mobile" fra Verdis Rigoletto eller Vivaldis fire sæsoner er gode valg. Når tiden kommer for alle til at sparke skoene og danse senere, kan du skifte til den musik, du normalt ville vælge.
Hilsen!
Vinbutikker lagerfører flere vine fra Veneto i disse dage, og prosecco, den dejlige mousserende vin, er bredt tilgængelig. Til en ægte Venedig -godbid kan du tilbyde dine gæster en Bellini, prosecco blandet med ferskenjuice eller en Spritz, prosecco med et strejf af italienske bitter som Campari eller Aperol toppet med funklende mineral vand.
Efter en dags arbejde i Venedig samles indfødte gerne på vinbarer og nipper forretter kendt som cicchetti (udtales chi-ketty) med deres drikkevarer. For at lave din egen cicchetti skal du skære tynde runder sprødt brød og tilføje en række velsmagende påfyldninger: oliven tapenade, røget eller frisk mozzarella med en cherrytomat eller marineret sød peber, italiensk tunfisk, æggesalat, ansjos eller sardiner. Det er let at eksperimentere og umuligt at gå galt. Bare gør som de gør i Venedig, opfind din egen cicchetti og lad din kreativitet være din guide. Dine gæster vil blive fortryllet.
Mere festplanlægning
Kom til min fest, men lad dine børn blive hjemme!
Oppe på festen med husholdnings-tema
Eksperttips til planlægning af den ultimative feriefest
