Hvis du er som mig, vil du gøre næsten alt, hvad du kan for at få dine børn til at spise sundt (ja, alt andet end tvangsfodring, altså). Som ernæringsfysiolog er mine kunder chokerede, når de lærer den forfærdelige sandhed bag deres foretrukne såkaldte "sundheds" mad, især når det kommer til produkter, de køber til deres børn. Sørg for at undgå disse syv falske "sundhedsmæssige" fødevarer, der ødelægger dine børns ernæring.
t
1. Veggie sugerør
t På trods af navnet er der meget lidt "veggie" ved disse sugerør. Den pulveriserede kartoffel- og majsstivelse, der hovedsageligt består af disse sugerør, efterlader dig praktisk talt ingen fiber eller protein (som du bør forvente af en grøntsag, især en kartoffel). Hvad får du: hele 60 kalorier (7 gram) fedt pr. Portion, der stammer fra den olie, disse babyer er stegt i. Tro det eller ej, Lay's Baked Potato Chips har mere ernæringsmæssig fortjeneste end disse bedragere. Tjek mit komplette nedslag i, hvor dårlige veggie sugerør er for dig og dine børn.
2. MLM "vitaminer"
t Der er et par markedsføringsvirksomheder på flere niveauer derude, der søger en række dyre kosttilskud til forældre til veggiefobiske børn. Den grimme sandhed: Flere af disse virksomheder leverer ingen paneler med "supplement fakta" på deres produkter ("Tillægsfakta" adskiller sig fra "ernæringsfakta" ved at de viser indhold af næringsstoffer som jern, zink, calcium osv.). Et kig på panelerne "ernæringsfakta" viser, at mange af disse er lidt mere end glorificerede sukkerpiller.
t En note: Juice Plus+ er ret gennemsigtig om, at deres produkter ikke er vitaminer; et kig på deres "ernæringsfakta" panel viser, at det mest er et C -vitamin supplement.
t Vær opmærksom på eventuelle "hele fødevarer" påstande fra ethvert produkt, der næsten er uden fiber (som mange af disse er). Ethvert produkt, der har fiber før forarbejdning og ikke har det, når det kommer ud, er ikke rigtig en hel mad mere.
3. Frugtchips
t Tjek det ud: En Whole Foods -pakke med bananchips indeholder 130 kalorier (14 gram) fed pr. portion (hvilket kun er 1/3 af en kop)! Whaaaa? Mange "tørrede" frugter tørres ikke, men stegt, jacking op i fedtindholdet. Ægte tørret (dehydreret) frugt vil ikke have den slags fedtindhold, så sørg for at se på etiketterne.
4. Annies Cheddar -kaniner
t Aww, Cheddar Bunnies. De er så søde og ikke-GMO. De skal være bedre for vores børn end de almindelige ting! Forkert. Annies økologiske bagte Cheddar -kaniner har mere fedt, mindre fiber og færre vitaminer end traditionelle guldfisk -kiks.
5. Welchs frugtsnacks
t "Vi putter frugten i frugtsnacks!" Nej, det gør du ikke. Disse snacks har absolut ingen fiber (hvilket frugt burde være en god kilde til). Det, de skal sige, er: ”Vi putter den sukkerholdige frugt Juice (og supplerende C -vitamin) i frugtsnacks. ”
t Når vi taler om kosttilskud, har disse mere C -vitamin end nogle af de "vitaminer", vi lige snakkede om... mere sukker, men de er meget billigere.
6. Pirates Booty
t De er bagt! Glutenfri! Intet transfedt! Ingen kunstige smagsstoffer eller konserveringsmidler!
t Ingen ernæring.
t nogensinde spekuleret på, hvorfor dine børn er sultne igen cirka 20 minutter efter at have spist en pose med disse ting? Jeg kommer til at banke på "ingen fiber" -tromlen en gang til. Fiber hjælper os med at føle os mætte, især i kombination med vand. Det faktum, at disse indeholder 45 kalorier fra fedt (5 gram), men uden fiber og og ubetydeligt protein, betyder, at du vil lede efter en anden snack, før du kan sige "arrr." Tilbyd i stedet snacks med en god balance mellem fedt, fiber og protein for at holde dem mætte indtil spisetid.
7. Yoghurt mærket med børn
t Mange forældre er opmærksomme på sukkerindholdet, når de vælger morgenmadsprodukter. Men hvad med de små kopper/poser/glas yoghurt? En portion af Stonyfield Yo Kids Low Fat Organic Blueberry Blitz Yogurt har 14 gram sukker. Det er mere end mængden af sukker i en portion Froot Loops (12 gram) eller Trix (10 gram).
