Vi har alle haft den ven - eller været den ven - der har oplevet hurtig vægttabssucces, kun for at få hele vægten tilbage inden for få måneder. Ifølge Registreret diætist Ernæringsekspert Lauren Fowler, det er fordi vores kroppe ikke er designet til at blomstre under ekstreme kostvaner.
Og hun burde vide det. Fowler arbejder tæt sammen med kvinder, der sidder fast i cyklussen med ekstrem slankekure, og hun ser ofte følgende negative resultater, når kvinder forsøger at tabe sig med en hurtig løsning.
1. Psykiske lidelser er knyttet til kost
Hvad kommer først, kosten eller spiseforstyrrelsen? Det lyder måske kavalerisk, men det er sandheden. "Selve kosten er en risikofaktor for spiseforstyrrelser," forklarede Fowler. Med andre ord, folk kost ikke, fordi de har en spiseforstyrrelse. De har spiseforstyrrelser, fordi de sidder fast i en cyklus af følelsesmæssig omvæltning relateret til slankekure.
2. Diæter skaber mangel på næringsstoffer
Fowler forklarer, at det er næsten umuligt at få nødvendige næringsstoffer fra de nærige portioner og sorter af diætfoder på markedet. Når du begynder at rode med næringsstoffer, så begynder du at rode med kroppens optimale funktion. For eksempel findes magnesium i fødevarer med højt kalorieindhold som mørk chokolade og avocado, som ofte ikke gør snittet til slankekure. Imidlertid er en magnesiummangel forbundet med frygtelige sundhedsmæssige resultater som søvnløshed, dårlig hukommelse og endda rysten.
3. Træthed er sundhedens fjende
Hele din krop kører på kalorieforbrug. Kalorier er energi, og ekstrem slankekure forhindrer energi i at nå tilstrækkeligt til alle kroppens systemer, hvilket Fowler siger fører til træthed. Og gæt hvad folk har en tendens til at gøre, når de er trætte? Spis mad med højt kalorieindhold.
4. Kost sletter et sundt stofskifte
Metabolisme er den hastighed, hvormed kroppe bruger kalorienergi. Fowler forklarer, at når kroppe er chokerede over at tro, at energi ingen steder er i horisonten - da desværre ikke får kropper et notat fra slankehjernen - falder stofskiftet.
5. Slankekure kan forårsage langsigtet vægtforøgelse
Når stofskiftet stuper, er vægtforøgelsen ikke langt bagud. Ja, en hurtig kost vil sandsynligvis medføre et fald i vægten, men det er ikke en permanent løsning. "På lang sigt viser forskning, at størstedelen af de mennesker, der kost, får endnu mere vægt tilbage, end de tabte," sagde Fowler.
Selvfølgelig, hvis du stadig kunne tabe dig lidt, er det værd at overveje en håndfuld livsændringer. "I stedet for ekstrem slankekure, overvej at oprette din egen personlige ernæringsplan," sagde Fowler. Hun siger, at kvinder bør starte med gradvise ændringer, som at øge indtag af vand og grøntsager over tid. "Disse små vaner vil gøre dig mere succesfuld ved at skabe bæredygtige vaner på lang sigt," sluttede hun.
Mere om at spise rigtigt
Trendy portion-control tallerken coacher dig i at spise smartere
Den kraftfulde lektion, jeg lærte om mad, mens jeg ikke kunne spise den
De langsigtede virkninger af at spise rødt kød er ikke til vores fordel
