Beklager, forældre-reglen på tre sekunder er en myte-SheKnows

instagram viewer

Visse forældreregler er nødvendige for vores børns sundhed og sikkerhed. Og nogle er nødvendige for vores forældres fornuft.

Gravid mor holder mave, dollartegn
Relateret historie. Jeg er en gravid single amerikansk mor - gudskelov, jeg lever i Storbritannien

Mere: Forældre afslører frygt over for bakterier præget flasketoppe

Såsom reglen på tre sekunder. Du indrømmer det måske ikke, men de fleste af os har støttet på denne regel igen og igen. Hvis det er et valg mellem at lade dit lille barn spise den sidste skive fødselsdagskage fra gulvet og udholde en tantrum i fuld skala, ja, der er virkelig slet ikke noget valg.

Men nu er en ekspert gået og forkælet det hele for os ved at udsende en advarsel om denne "regel". Grundlæggende er det aldrig en god idé at lade dine børn spise mad, der har været på gulvet (selvom det har været der i tre sekunder eller mindre).

Ifølge Metro, Sagde Lisa Ackerley, gæsteprofessor i miljøhelse fra University of Salford, bakterie holde sig til fødevarer med det samme, hvilket betyder hvis mad rører et snavset gulv, skal det kasseres

straks, hvis den har opsamlet skadelige bakterier som E. coli og salmonella.

Et forsøg foretaget af dr. Ronald Cutler, en mikrobiolog fra Queen Mary, University of London, bakker op om Dr. Ackerleys advarsel.

Mere: Der kan gemme sig skadelige bakterier inde i dine yndlingscookies

Dr Cutlers forsøg involverede at tabe stykker pizza, æble og smørret toast på forskellige overflader, som alle var kunstigt forurenet med E. coli. Nogle prøver blev droppet, derefter afhentet med det samme, nogle blev hentet efter fem sekunder, og nogle blev hentet efter 10 sekunder. Da madprøverne blev analyseret, var alle dækket af bakterier sammenlignet med de kontrolprøver, der ikke var blevet droppet, og hver testprøve var stærkt forurenet, uanset hvor længe den havde været på gulvet.

"Hvis du taber mad på et gulv, er det bedre at lægge det i skraldespanden frem for din mund", sagde Dr. Cutler. "Uanset om det er hjemme på gulvtæppet, køkkengulvet eller på gaden, er mit råd, hvis du taber det, skal du smutte det".

En undersøgelse sponsoreret af damprengøringsproducenten Karcher fandt, at en tredjedel af os ville spise mad, der var faldet på gulvet i køkkenet - og endda stuen.

Fødevaresikkerhedsekspert Dr. Ackerley sagde: "Regelmæssige små udbrud af hygiejnisk rengøring er vigtigere end en stor forårsrengøring. Bakterier og vira kan ikke ses eller lugte og ødelægges let ved høje temperaturer, hvilket betyder, at damprensning er perfekt ”.

Overholder du reglen på tre sekunder? Fortæl os dine tanker i kommentarerne herunder.

Mere: Overbrug af Calpol kan sætte dit barn i fare