4 Glutenfri mini-donut opskrifter-SheKnows

Minimad er altid sjovere at spise end almindelig størrelse, tror du ikke? Disse yndige mini-donuts er ikke bare søde, de er også lækre! Lavet 100 perfekte glutenfri, disse snacks er perfekte til alle.

Relateret historie. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerer som en sød godbid og lækker morgenmad

Disse bløde og luftige donuts bliver øjeblikkelige hits hos dine børn, venner, familie og endda venner med en alvorlig glutenallergi. Disse gør ikke kun gode godbidder på hverdage, de er perfekte til skolefester og efterskoledatoer.

Giver cirka 24 mini-donuts

Ingredienser:

• 1/2 moden avocado, moset
• 1/2 kop hvidt sukker
• 1/2 kop mørkt brunt sukker
• 1 tsk vanilje
• 2 æg, stuetemperatur
• 1 kop glutenfrit universalmel
• 1/4 tsk bagepulver
• 1-1/2 tsk bagepulver
• 1/2 kop usødet kakaopulver
• 1/2 kop tung piskefløde
• 1/4 kop mælk
• En skvæt salt
• 1/2 kop chokoladechips
• 1 spsk olie

Rutevejledning:

Serverer cirka 8

Ingredienser:

• 1 spsk vegetabilsk olie
• 2-1/2 spsk usødet æblemos
• 1-1/2 æg
• 1/3 kop brunt sukker
• 1/3 kop + 2 spsk græskarpuré
• 1/3 kop + 2 spsk mandelsmør
• 1 tsk kanel
• En skvæt salt
• 3/4 tsk bagepulver
• 3/4 kop glutenfrit universalmel
• Hvidt sukker og kanel

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør en doughnut hulform med nonstick kogespray.
2. I en stor skål blandes vegetabilsk olie, æblemos, æg, farin, græskarpuré, mandelsmør og kanel sammen, indtil det er fuldstændig kombineret. Tilsæt gradvist bagepulver, salt og mel og bland indtil det er fuldstændig kombineret.
3. Fyld hvert doughnuthulrum cirka 2/3 fuld. Bages i cirka 15 minutter, eller indtil de er gyldenbrune. Lad afkøle i cirka 2 minutter.
4. Mens donuts stadig er varme, rulles de til en blanding af hvidt sukker og kanel.

Giver cirka 5 portioner

Ingredienser:

Til donuts:

• 1 kop glutenfri kiksblanding
• 1/3 kop + 2 spsk sukker
• 1/2 pakke hurtig hævning gær
• 3/4 tsk bagepulver
• 1 tsk æbletærte krydderi
• 1/4 kop varm mælk (mindst 110 grader F)
• 3 spsk smør, smeltet
• 2 spsk usødet æblemos
• 1 tsk vanilje

Til glasuren:

Serverer cirka 8

• 1 kop glutenfri bagemix
• 1/2 tsk xanthangummi
• 1/3 kop sukker + 2 spsk brunt sukker
• 1/2 pakke hurtig hævning gær
• 3/4 tsk bagepulver
• 1/4 kop varm mælk (mindst 110 grader F)
• 1 tsk kanel
• 5 spsk smeltet smør
• 1 tsk vanilje
• Cirka 1 kop pulveriseret sukker
• 1/2 kop gelé

Rutevejledning

Flere glutenfrie bagte opskrifter

3 Glutenfri efterårsbagte gode opskrifter
Glutenfri s’mores fudge bar opskrifter
Glutenfri havregryn energi barer opskrift