I sin nye bog Supermodel YOU fortæller den internationale supermodel Sarah DeAnna, hvordan hun vedligeholder sin smukke supermodel på en sund måde - og lærer os også at gøre det!
Få din indre supermodel frem
Efter model(og nu forfatter) Sarah DeAnna, myten om den spiseforstyrrede supermodel skal gå skrunens vej. Vi kan ikke undgå at være enige om, at disse negative fremstillinger af modeller, der torturerer sig selv for at forblive supermager, sandsynligvis har en negativ indvirkning på spisevaner for rigtige kvinder som os.
DeAnna siger, at nøglen til at blive en supermodel er at spise godt, ikke slankekure og lytte til din krop. Og for at sikre, at vi alle kan være supermodelborgere, har hun rådført sig med en lang række medicinske eksperter for at lægge sin egen viden og erfaring på papir for os andre. Vi satte os sammen med hende for at snakke om hendes nye bog.
SheKnows: Hvad inspirerede dig til at skrive denne bog?
Sarah DeAnna: Da jeg først begyndte at modellere, rejse og bo i modellejligheder, var der stor interesse fra mine jævnaldrende om, hvordan jeg var i stand til at opretholde min sunde "modelkrop", men jeg spiste altid. I denne branche er det vigtigt at se sit bedste ud; mange modeller får besked på at tabe sig, eller de stresser med at spise, så de ikke tager på i vægt. Jeg blev go-to pige for mange af disse modeller, der kæmpede med deres kropsbillede. Mine bureauer begyndte at få piger til at ringe og tale med mig om, hvordan de kan se bedst ud, mens de forbliver sunde. Jeg kendte ikke altid svaret, men jeg var så passioneret omkring sundhed og fitness, at jeg begyndte at lære alt, hvad jeg kunne om, hvad der påvirker krop og vægt.
Jeg lærte, at modeller og især offentligheden mener, at den eneste måde at være "model-tynd" på er at gøre det usundt. Dette kunne ikke være længere fra sandheden. Faktisk har de sundeste modeller en tendens til at være mere succesrige. Tag for eksempel et kig på sunde super ”rollemodeller” som Cindy Crawford, Elle Macpherson, Amber Valletta, Carol Alt, Kathy Ireland og Claudia Schiffer, for at nævne nogle få. Disse interaktioner, både i og uden for modeindustrien, fik mig til at indse, at i stedet for at skjule sig for de stereotyper, som alle modeller spiser lidelser og deltage i anden usund adfærd (og for at kvinder skal have en ”modelkrop”, skal de gøre det), er det min forpligtelse at modbevise dem. For mig er dette ikke kun vigtigt, det er nødvendigt.
SK: Din bio siger, at du opgav at modellere et stykke tid for at skrive denne bog. Hvorfor var det så vigtigt for dig at få disse oplysninger ud, at du ville være villig til at opgive en lukrativ modelkarriere?
SD: Jeg opgav aldrig officielt at modellere, men jeg forlod New York og stoppede med at gå til de andre store modehovedstæder, som Milan og Paris, og flyttede til Californien. Mange mennesker, herunder mine bureauer i New York, Milano og Paris, troede på, at jeg smed en spirende modelkarriere væk og gik væk fra den mulighed, som de fleste piger ville dø for. Mange af de piger, jeg skød med, gik på landingsbanen med og boede i modelleringslejligheder med, endte med at blive Victoria's Secret -engle, Sports Illustreret piger og andre enorme modeller, men jeg fulgte mit hjerte og min passion, og det er i denne bog og i dette budskab. I Californien, på trods af at jeg udførte mindre end glamourøse modeljob, var jeg i stand til at fortsætte modelleringen og fokusere på at skrive denne bog.
SK: Vi hører, at du opfandt et ord. Kan du fortælle os, hvad “skealthy” betyder?
SD: Jeg er en stor nørd og sammensatte en masse ord Supermodel DU, som "modificer", "modeltude", "modeltourage" og en flok andre fjollede "modelogismer". "Skealthy" var sandsynligvis det første ord, jeg opfandt, hvilket betyder tyndt, men stadig sundt. Den originale titel på denne bog var Model Skinny, og folk elskede enten den titel eller hadede den. Ordet "mager" kan fremkalde en masse negative følelser, især når man forbinder det med modeller. Det var Lynn Grefe, administrerende direktør for National Eating Disorders Association, der virkelig opmuntrede mig til at bruge et andet ord i stedet for tynd. Og voila! "Skealthy" blev født. Jeg kom faktisk ind i skealthy og en flok af disse andre fjollede modelogismer i Urban Dictionary.
SK: I din bog taler du om de fem nøgler, som hver model følger for at bevare deres supermodels udseende: selvbevidsthed, skønhedssøvn, afstressende, modererende og intuitiv spisning. Nogle af dem virker ret indlysende, men kan du forklare lidt om, hvad folk vil lære om, hvad modererende og intuitiv spisning er?
SD: At træne er i det væsentlige at dyrke motion, men ikke i traditionel forstand. Det er endnu en af de modeller, jeg fandt på, da jeg indså, at så mange modeller ikke i sig selv træner, men de får masser af motion. Dette skyldes, at mange modeller overvejer ting som shopping, dans og enhver aktivitet, de laver som træning. Jeg fandt ud af, at de fleste mennesker får masser af motion uden nogensinde at skulle træne i fitnesscentret. Hvis du ikke rent faktisk opretter forbindelse mellem sind/krop og tæller din aktivitet som træning, så høster du ikke fordelene. Der er en fascinerende Harvard -undersøgelse af husholdersker, der perfekt demonstrerer dette koncept, som jeg diskuterer i bogen. Næsten alle modererer, og denne nøgle sikrer, at ingen bevægelse, du foretager, ikke bliver taget højde for.
Intuitiv spisning opstår, når du spiser den rigtige mængde mad i den rigtige mængde baseret på dine individuelle, unikke behov. Jeg går ikke ind for en bestemt diæt i Supermodel DU, fordi der ikke er to mennesker, der er ens eller har de samme ernæringsbehov og præferencer. Vi har en intelligent og iboende viden i os, når det kommer til mad og spisning. Nøglen er at komme tilbage i kontakt med den viden. Balancering af de andre nøgler, jeg taler om i Supermodel DU er det, der gør det muligt for din intuitive spisning at komme tilbage.
SK: Modeller bliver tydeligvis lidt modificerede, mens de arbejder på landingsbanen. Og vi har ikke alle tid til ting som gåture på stranden (eller et sent nok vågneopkald til klubben). Hvilke råd har du til hjemmegående mødre eller travle ni-til-fivere (især dem med børn derhjemme også)?
SD: Svaret på dette spørgsmål er præcis, hvad jeg vil Supermodel DU læsere at tage med. Modificering er bare et koncept, der får dig til at tænke over den måde, du definerer træning på. Hjemmemødre får især masser af motion. Du kan forbrænde lige så mange kalorier, hvis ikke mere, løb efter børn og rengøring som i gymnastiksalen. Men du skal oprette forbindelse mellem sind/krop og være "opmærksom" på, at du får motion. Bevidsthed er faktisk den første nøgle til Supermodel DU. Den gennemsnitlige person forbrænder mere end 200 kalorier ved selv lette husarbejde. For dem, der har mere stillesiddende job, ifølge Dr. Oz selv, selv små bevægelser i løbet af dagen som f.eks fidgeting kan tilføre store sundhedsmæssige fordele samt forbrænde op til 300 ekstra kalorier om dagen uden nogensinde at skulle ramme gymnastiksalen!
SK: Hvis vi er ærlige, troede mange af os, at modeller konstant slankede. Hvorfor er du sådan en fortaler for intuitiv spisning? Hvad med mennesker, der er overvægtige? Virker intuitiv spisning også for dem?
SD: Modeller skal altid være klar til landingsbane og bikini, så slankekure, hvilket generelt forårsager vægttab efterfulgt af vægtøgning, er ikke en effektiv måde at holde sig i topmodel-kropsform. Sikkert, hvis en model på forhånd ved, at hun går i Victoria's Secret -modeshowet eller skyder efter en nyhed som Sports Illustrated Badedragt Edition, hun var måske lidt mere bekymret over sine spise- og motionsvaner op til den begivenhed, men det er kun naturligt. Generelt holder modellerne sig til en sund livsstil, der holder dem bikini- og landingsbaneklare året rundt.
Intuitiv spisning virker for alle, fordi vi alle har denne iboende madintuition. Generelt, jo mere overvægtig du er, jo længere er du fra din iboende intuition om, hvad du skal spise og hvor meget. Uanset hvad, kan alle, uanset deres størrelse eller alder, komme tilbage til den spiseintuition, de blev født med.
SK: Kan du give os nogle tip til intuitiv spisning?
SD: Når det kommer til vægttab, er spisning og motion de to dominerende faktorer, folk overvejer. Men det er faktisk de andre tre nøgler, jeg taler om i Supermodel DU der styrer og regulerer din intuitive spisning og den energi du har til at modificere eller dyrke motion. Når du afbalancerer de andre nøgler, vil din krop naturligt trække mod intuitiv spisning samt intuitiv træning eller modificering. Vi kræver visse ting som luft og vand for at overleve. At spise og flytte vores krop er også vigtige aspekter af overlevelse. Tag for eksempel nøgle to, som er i søvn. Når du får en god nats søvn, er de hormoner, der styrer din appetit, afbalanceret. Når du sparer på søvn, selv for en nat, går de appetitregulerende hormoner leptin og ghrelin i stykker. Ved at prioritere søvn vil du naturligvis balancere disse hormoner og tillade intuitiv spisning og intuitiv modificering at komme ind. Dine appetithormoner er ikke kun i den rette balance, du får mere energi og vil naturligvis bevæge din krop mere. Dette er lov.
SK: Det er svært at se billeder af modeller i magasinerne og ikke dømme dig selv, uanset om du er 17 eller 37. Hvad skal folk huske, når de ser disse billeder?
SD: Alle, der ser på ethvert billede i et magasin eller billboard, skal vide, at de fleste af disse fotos ikke ligefrem er ægte. De er photoshoppet, airbrushed, retoucheret og er skudt af professionelle, der ved, hvordan man bruger belysning, vinkler og alle former for anden fotomagi. Som topmodellen Russell Cameron delte i sin nylige TED -tale, “afspejler de billeder, vi ser af hende, ikke virkeligheden, men er omhyggelige konstruktioner bygget af stylister, makeupartister og fotografer. ” Og som Cindy Crawford så berømt sagde: "Selv vågner jeg ikke op og ligner Cindy Crawford." Døm aldrig dig selv eller sammenlign dig selv med en anden person i et blad eller i I virkeligheden. Sæt pris på dem for den skønhed, du er i stand til at se i dem, og ved, at den skønhed bare er en afspejling af dig.
Supermodel dig handler ikke om at ligne Cindy Crawford, Heidi Klum, en Victoria’s Secret -engel eller en hvilken som helst anden supermodel eller pige i et blad eller på tv. At prøve at være eller ligne en anden er bare spild af at være dig! Som filmstjernelegenden Judy Garland så berømt sagde: "Vær en førsteklasses version af dig, ikke en andenrangs version af en anden." Videnskabeligt og genetisk set vil der aldrig være en anden du, så hvorfor ikke være den smukkeste, mest sexede, sunde og selvsikre version af dig selv?
Supermodel YOU: Chokerende sunde insider -tips til at få din indre supermodel frem
Sarahs nye bog udkommer den 1. april 2013. Det vil være tilgængeligt i boghandlere og til sidst online og til download på din tablet.
Om Sarah DeAnna
Sarah DeAnna har optrådt i nogle af verdens mest indflydelsesrige modemagasiner, bl.a. Vogue, Elle og Marie Claire. Hun har modelleret til landingsbaneshows og andre events for kendte designere som Dolce & Gabbana, Versace og Stella McCartney, og har optrådt på Bravo, MTV, E!, TLC og ABC’s Godmorgen Amerika. For mere information om Sarah DeAnna, tjek hendes hjemmeside.
Mere om sund livsstil
4 Weekend detox -diæt, der virker
Dr. Rajs enkle måder at forbedre dit helbred i 2013
6 tips til kvinders hjernesundhed
