Det er let at få en sød, frugtfix ved at grille den. Hvis det ikke er fristende nok, skal du vente, indtil du smager denne let at lave yoghurtsauce til at dryppe og dyppe i!
Relateret historie. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-toppede pizzaer er uimodståeligt søde og lækre
Få din frugt på grillen! Denne kødfri mandagsopskrift på grillet frugt med sød yoghurtsauce er et lidt anderledes bud på standard frugtsalat, og det er muligvis lettere at lave.
Grilling af frugt kan forstærke dens smag, og det smager fantastisk varmt. Efter grillning dryp (eller dypp i) denne søde yoghurtsauce over din frugt for den ultimative godbid. Denne opskrift laver cirka 2/3 kop saucen, og retten er fantastisk som en forret eller som dessert.
Grillet frugt med sød yoghurt sauce opskrift
Serverer 2-4
Ingredienser:
- 4 ounce vanille yoghurt
- 3 ounces ananasjuice (reserveret fra dåse ananas eller puré lidt hel ananas, hvis du bruger frisk frugt)
- 1 spsk brunt sukker
- 1 tsk kanel
- 12 store, hele jordbær
- 2 ferskner, i kvarte
- 6 ananasringe (vi brugte en 20 ounce dåse ananasringe i saft)
Rutevejledning:
- I en lille skål kombineres yoghurt, ananasjuice, brunt sukker og kanel. Tilpas ingredienserne efter din smag og stil på køl, indtil de er klar til brug.
- Træk forsigtigt jordbær og ferskenkvartal på spyd.
- Grill frugten (ananas anbringes direkte på grillristene) ved medium varme i 7-10 minutter, eller indtil der dannes grillmærker. Du skal vende frugten en gang under tilberedningen.
- Fjern og server frugten varm med yoghurtsaucen.
Sød din frugt!
Flere kødfrie mandagsopskrifter
Ristede kartoffelskiver med vegansk rosmarin -aioli
Velsmagende tofu tacos
Sød kartoffel-tofu karry
