Klar til at tage afsted? Denne uge, Hyppig flyger er på vej tilbage til Asien for at besøge Ho Chi Minh -byen. Dampende, kaotisk og summende med en næsten vanedannende energi, Vietnams hovedstad er fyldt med fede ting at se og gøre-og vi bringer dig vores guide til nogle af de bedste.
Hyppig flyger
seværdigheder og lyde fra Saigon
Klar til at tage afsted? Denne uge er Frequent Flier på vej tilbage til Asien for at besøge Ho Chi Minh -byen. Dampende, kaotisk og summende med en næsten vanedannende energi, Vietnams hovedstad er fyldt med fede ting at se og gøre-og vi bringer dig vores guide til nogle af de bedste.
Hvorfor skal du gå
I det andet øjeblik du træder ud af dit hotelværelse til den første udforskning, vil Ho Chi Minh City (HCMC) overraske, glæde og fylde dig med forventning. Hvad ligger bag det næste hjørne? Hvad er der nede ved den næste gade? Med så meget at se og gøre, keder du dig bestemt ikke. Shoppe de eklektiske markeder, vandre i travle Chinatown, tag til et af byens mange museer, stop og se folk med en iskaffe i hånden eller slurp en skål (eller tre) lækker pho. Uanset om du har en uge eller en weekend, er HCMC et must på enhver sydasiatisk rejseplan.
Hvor skal man sove
Der er masser af billige muligheder at bo i HCMC, og mange, der tilbyder frynsegoder, som du forventer af dyrere indkvartering. Vi valgte (og anbefaler) det godt beliggende Elegant Inn Hotel i det livlige Pham Ngu Lao -område tæt på mange steder, barer, caféer og restauranter. Venligt personale, store, rene værelser med aircondition, gratis Wi-Fi og morgenmad på terrassen på fjerde sal (inkluderet i prisen), gør ejendommen til et ideelt sted at bruge som base. Værelser starter ved omkring $ 26.
Hvad skal man gøre
Start blot med at få en fornemmelse af byen til fods. Men pas på - gaderne i HCMC er notorisk kaotiske, fyldt med biler og motorcykler, der zoomer på, hvad der føles på alle måder. På trods af det indledende chok, du måske føler ved galskaben, er det en meget gåbar by. Du kan se meget af District 1 (det centrale byområde) ved blot at vandre i ro og mag, vores foretrukne måde at lære et nyt sted at kende på.
Butik: Når du får en fornemmelse af byen, kan du stoppe ved det livlige Ben Thanh -marked for at få souvenirs. Dyk derefter ned i vietnamesisk køkken med frokost eller en snack på markedets billige og velsmagende madboder.
Lære: Hvis du er i humør til en historielektion, skal du gå til War Remnants Museum, som giver et grundigt og dystert indblik i Vietnamkrigen. Tanke, fly og bomber er udstillet udenfor og inde i talrige fotoudstillinger og artefakter fortæller historien om krigen, dem, der kæmpede i den og de utallige mennesker, der blev berørt af den.
Udforske: Tilbring endnu en dag i Chinatown eller Cholon i District 5, cirka 20 minutters taxatur uden for byens centrum. Højdepunktet på enhver tur til dette sted skal være en række templer og pagoder, der er værd at udforske for deres detaljerede design og kulturelle betydning.
Gå længere: Hvis du har tid og vil gå længere væk, kan du arrangere en halvdags tur til Cu Chi Tunnels, et stort netværk af tunneler, der blev brugt under Vietnamkrigen. Heldagsture (normalt syv til otte timer) i Mekong -deltaet kan også arrangeres, hvis du har tid til at komme ud af byen og vil udforske længere væk.
Spis og drik
Du bliver ikke sulten i Ho Chi Minh -byen. For asiatisk og vestlig mad, gå til Pham Ngu Lao -gaden, et travlt turistområde, hvor terrasser og billig øl vrimler. Bestil en Saigon Green eller Saigon Red, en af de forfriskende lokale øl (Saigon Red har et lidt højere alkoholindhold). Vi havde en lækker vietnamesisk karry og stegt morgenherlighed (en asiatisk grøn ligner spinat) med en førnævnt Saigon Green på den venlige Royal Saigon Restaurant & Luesthouse (også en lille gæstehus). Du kan også hente en brugt bog og læse den på terrassen med en kop kaffe eller øl på Bookworm's Coffee, som serverer morgenmad i vestlig stil, hvis du ønsker en smag af hjemmet.
Da du ikke kan forlade HCMC uden at have mindst en dampende skål med pho, kan du gå til en hvilken som helst hjørnebutik, der sælger den berømte maveopvarmende suppe. Billig og meget velsmagende, pho kan findes på madboder i Ben Thanh Market. To populære muligheder inkluderer Pho 2000 og Pho 24 (Bemærk bare, at populær betyder dyrere end en hul-i-væg-betjening).
Vi anbefaler også at bestille en banh mi sandwich fra en af de mange vogne, du vil se rundt omkring i byen. Fyldt med et virvar af friske krydderurter, afstivende pickles og kød i en frisk baguette, giver disse håndholdte måltider en hurtig og billig frokost på farten. Mange sælgere vil også lave banh mi -sandwich med æg og ost, hvis du ikke vil have kødet.
Næste
Pak dine tasker og vær med næste gang, når Frequent Flier tager tilbage til Singapore for at prøve nogle af byens kulinariske perler.
Flere rejsetips og tendenser
Vækning: 10 bedste byer i hele USA for kaffesnobber
Top 10 byer til lange layovers
8 børnevenlige ting at lave i tvillingebyerne
