Hvorfor bare toppe din hotdog med de almindelige påfyldninger, når du kan få noget ekstraordinært på få minutter? Disse tre påfyldninger har hurtig forberedelsestid og vil gøre dig til stjernen i enhver grillfest.
Hotdogs er den typiske sommer- og grillmad. Typiske toppings omfatter ketchup, sennep, syltetøj og løg. Herhjemme kan vi godt lide at jazze hotdogs lidt op for at tilføje masser af nye smag og teksturer.
Næste gang du vælger en af disse unikke toppings til din hotdog, vil du blive forbløffet over, hvor fantastisk de smager. Plus, med minimal forberedelsestid, er der ingen undskyldning for, hvorfor du ikke vil prøve disse lækre toppings.
Mango bacon salsa-dækkede hotdogs
Denne mango bacon salsa er sød og salt takket være den smagfulde bacon og den søde mango. Denne salsa er let at lave og tilføjer en masse smag til en typisk hotdog.
Serverer 4
Ingredienser:
- 3 skiver bacon
- 1/4 tsk paprika
- 1/4 tsk chilipulver
- 1/4 tsk cayennepeber
- 1 stor moden mango, frø fjernet, skrællet og hakket
- 1/4 kop hakket rødløg
- 1 spsk frisk limesaft
- Salt og peber, efter smag
- 4 pølseboller
- 4 hotdogs
Rutevejledning:
- Steg baconskiverne på stegepanden, til de er sprøde. Hæld overskydende fedt fra, og smuldr baconen.
- Kombiner bacon med paprika, chilipulver og cayennepeber.
- I en medium skål røres baconblandingen, mangoen og rødløg sammen. Tilsæt limesaft; kaste forsigtigt.
- Forbered hotdogs i henhold til pakningsvejledningen.
- Placer en hotdog i midten af en pølsebolle.
- Top de fire hotdogs med en jævn mængde af mango bacon salsa.
Syltet habanero pølse med løg
Løg er ikke så unikke at sætte på en hotdog, men dette sjove twist på løg bringer denne hotdog til et helt nyt niveau. Du vil ikke stoppe ved kun en.
Serverer 2
Ingredienser:
- 3 spsk vand
- 1/4 kop frisk limesaft
- 1/4 kop destilleret hvid eddike
- 1 spsk hvidt sukker
- 1 tsk kosher salt
- 1/4 habanero chile, frø fjernet
- 1/3 stort rødløg, skrællet, halveret, skåret i 1/8-tommer tykke skiver
- 2 pølseboller
- 2 hotdogs
Rutevejledning:
- Kombiner vandet, limesaft, eddike, sukker, salt og habanero chile i en medium gryde. Bring blandingen i kog og rør, indtil sukkeret er opløst.
- Fjern fra varmen og lad afkøle i 5 minutter.
- Læg de snittede løg i en skål og hæld limesaftblandingen over løgene. Rør sammen.
- Dæk skålen til og stil den på køl i mindst 4 timer, mens blandingen af og til omrøres.
- Forbered hotdogs i henhold til pakningsvejledningen.
- Placer en hotdog i midten af en pølsebolle.
- Top de 2 hotdogs med en jævn mængde af habanero løgblandingen.
Indisk krydret løg nyder hotdogs
Denne relish er meget unik og utrolig velsmagende. Alle krydderierne går sammen for at skabe en byge af krydret sød smag.
Serverer 4
Ingredienser:
- 1/2 stort løg, fint hakket
- 2 spsk ketchup
- 1 spsk friskpresset citronsaft
- 1/2 spsk sennep
- 1/2 tsk honning
- 1/4 tsk cayennepeber
- 1/8 tsk paprika
- 1/4 tsk garam masala
- 1/8 tsk spidskommen
- 1/8 tsk salt
- 1/8 tsk peber
Rutevejledning:
- Kombiner løg, ketchup, citronsaft, sennep, honning, cayennepeber, paprika, garam masala, spidskommen, salt og peber.
- Rør til det er godt kombineret.
- Forbered hotdogs i henhold til pakningsvejledningen.
- Placer en hotdog i midten af en pølsebolle.
- Top de 4 hotdogs med en jævn mængde af indisk krydret relish.
Flere grillopskrifter
BBQ kyllingegryde
Hotdogs går gourmet
Ostede baconindpakket hotdogs