Jon Bon Jovi har åbnet en restaurant, der giver folk mulighed for at betale, hvad de kan for et måltid - i bytte for frivillighed.
Jon Bon Jovi synes, at alle skal spise godt, også når de ikke har råd til et godt måltid - uden stigmatisering af at gå i suppekøkkenet. Bon Jovi -frontmanden åbnede en restaurant, hvor folk kan gøre netop det.
Soul Kitchen er en "betal hvad du kan" restaurant åbnet af Jon Bon Jovi og hans kone Dorothea, hvor de sultne kan bestille alt, hvad der falder dem i smagen fra en menu uden priser. Hvis kunderne har mulighed for at betale for deres måltid, opfordres de til at efterlade så mange penge de kan i en kuvert af bordet.
Rockeren åbnede restauranten i forbindelse med Jon Bon Jovi Soul Foundation, der har bygget over 260 boliger til lavindkomstboere i New Jersey.
"Med den økonomiske nedtur var en af de ting, jeg bemærkede, at den disponible indkomst var en af de første ting, der gik," fortalte Bon Jovi
Associated Press. "Spiser ude, familien går ud på en restaurant, mor skal ikke lave mad, far skal ikke rydde op - der blev skabt mange minder omkring restaurantborde.""Da jeg lærte, at hver sjette person i dette land går sulten i seng, tænkte jeg, at det var den næste fase af fondens arbejde," sagde han.
Ud over restauranten driver Bon Jovi og hans kone Lunch Break -programmet og fodrer 80 til 120 mennesker om dagen. Denne nye satsning fjerner stigmaet ved at gå i et suppekøkken og tilbyder folk frivillige muligheder i samfundsprojekter som en måde at betale det frem på.
"Dette er ikke et suppekøkken," understregede Bon Jovi. “Du kan komme her med værdighed af sengetøj og sølv, og du får serveret et sundt, nærende måltid. Dette er ikke burgere og pommes frites. ”
”Der er ingen priser på vores menu, så hvis du vil komme, og du vil gøre en forskel, skal du efterlade 20 dollar i kuverten på bordet. Hvis du ikke har råd til at spise, kan du busborde, du kan vente på borde, du kan arbejde i køkkenet som opvaskemaskine eller souschef, ”sagde han. "Hvis du siger til mig, 'jeg er ikke et folkemenneske', siger jeg, 'det er ikke et problem. Vi tager dig tilbage til frokostpausen for at være frivillig med disse mennesker. Hvis du ikke vil være frivillig med det, tager vi dig til FoodBank. ”
Hver gang du melder dig frivilligt, får du et certifikat, der er godt for et gratis måltid på Soul Kitchen.
"Hvis du kommer ind og siger, 'jeg er sulten', fodrer vi dig," sagde Bon Jovi. »Men vi får brug for dig til at gøre noget. Det er meget vigtigt for, hvad vi prøver at opnå. ”
"Dette er ikke en berettigelse," sagde Bon Jovi. "Det her handler om at give folk styrke, fordi du skal tjene det gavekort."
Hvad er det næste for rockeren? Han har travlt med at indspille bandets næste album, der udkommer i 2013.
Billede høflighed Daniel Deme / WENN.com
