Skub det glas rosé til side. Denne sommer handler om Aperol spritz. Uanset om du elsker det eller hader det, kan der ikke benægtes, at den orange huede, boblende cocktail har skabt bølger i de seneste måneder. Men vi har gjort mere end kollektivt at tale om den tilsyneladende splittende cocktail: Yelp har oplevet en massiv stigning i omtale af Aperol spritz på sit websted. Så meget har Yelp navngivet Aperol spritz den mest populære sommerdrink.
Yelp offentliggjorde to infografik, 2019’s Drinks of Summer og Din bys foretrukne sommerdrink. Førstnævnte identificerer årets mest trendy sommercocktails, bestemt af den hyppighed, hvormed cocktailsne vises i Yelp -anmeldelser. På nr. 1? Det Aperol spritz. Ifølge Yelp stiger omtalerne for cocktailen med 94 procent i forhold til sidste år, og den er mest populær på vestkysten samt Boston, New York og Washington, D.C.
Billede: Yelp.
Kommer ind på henholdsvis nr. 2, 3 og 4, er den piggede seltzer, Paloma og Negroni. Østkysten handler tilsyneladende om den piggede seltzer, hvor Tampa Bay, Charlotte, Raleigh, Cleveland, Boston og Philadelphia alle foretrækker en "sundere" cocktail i hånden. Palomas er populære i byer i Midtvesten, herunder Chicago, Kansas City og St. Louis samt i nogle få byer i Texas. Portland, San Francisco og Virginia Beach er derimod Negroni -fans.
Billede: Yelp.
Selvom frosés kan virke så sidste år, de er stadig den "sommerligste drink", som Yelp udtrykker det. Nævnt 117 procent oftere om sommeren end resten af året, frosés er et hit i blandt andet Nashville, Atlanta, New Orleans, Dallas og Detroit.
Du kan tage et kig på fuld rapport på Yelp’s websted.
