Pift din jul op - SheKnows

Fra at bage dine egne gaver til at skabe et stjernecenter, ville det bare ikke være jul uden honningkager.

Relateret historie. Giada De Laurentiis delte lige sin datters opskrift på 5-ingredienser til jordbærsanta

Tilføj lidt krydderi til din jul med disse tre honningkage -ideer, der helt sikkert får dine gæster til at tale.

Honningkage opskrift

Nøglen til en god honningkageopskrift er at bage en kiks, der smager fantastisk, holder formen og kan tåle lidt håndtering. Det skal rulles til perfektion, afkøles efter skæring og derefter bages i en forvarmet ovn. Gå glip af et af disse trin, og din oprettelse af honningkager kan ligne noget direkte fra en Dr Seuss -bog.

Ingredienser:

• 3 kopper selvhævende mel
• 1-1/2 kopper almindeligt mel
• 1 spsk hakket ingefær
• 2 tsk malet kanel
• 1 tsk allehånde
• 1 kop fast pakket brunt sukker
• 185 g usaltet smør, kølet og hakket
• 1/2 kop gylden sirup
• 2 æg, let pisket
• 1/3 kop rent flormelis

Rutevejledning:

1. Bland de tørre ingredienser sammen. Gnid smørret i, indtil blandingen ligner fine brødkrummer.
2. Bland æggene og den gyldne sirup sammen. Fold i brødkrummelblandingen med en kniv, indtil der begynder at danne en dej. Ælt dejen forsigtigt til den er blød og smidig.
3. Dæk dejen med plastfolie, og læg den derefter i køleskabet natten over.
4. Når du er klar til at begynde at bage, forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
5. Når dejen er afkølet, rulles den ud til 5 mm tykkelse mellem to plader bagepapir. Skær den i de ønskede former, læg derefter hver form forsigtigt på en bageplade beklædt med bagepapir og læg den i fryseren i 15 minutter, eller indtil den er kold og fast.
6. Tag den ud af fryseren og bag den i 10-15 minutter, kontroller den jævnligt, til den er gylden. Afkøl på en rist inden glasur med royal icing.

Honningkager landsby

Hvem har brug for et hus, når du kan lave din egen landsby? Sikker på, denne lille honningkagegade ligner meget arbejde, men det er lige så let som et stort hus at sammensætte og meget mere imponerende.

Ingredienser:

• 1 honningkageskabelon
• 1/2 portion honningkager
• Royal icing (kan købes i en pakke fra de fleste supermarkeder)
• Rørpose eller snaplås plastpose med et lille hul skåret i det ene hjørne

Rutevejledning:

1. Skær skabelonformerne ud fra de færdiglavede honningkager. Bages derefter lad afkøle helt.
2. Når dine honningkager er seje, er det tid til at samle din landsby!
3. Vælg først det bræt, du gerne vil samle din landsby på. Et skærebræt i massivt træ er et godt valg.
4. Derefter skal du blot klæbe væggene til hinanden, så der er to rektangler på modsatte sider, og to spidse rektangler på de modsatte sider. Vent, indtil væggene er sat og holder sammen, før du forsøger at klæbe på taget.
5. Når alt er sat og strukturelt sundt, iser du på ydersiden af ​​din honningkage landsby for at dekorere, før du drysser på en god mængde rent flormelis for at skabe en snedækket effekt.

Honningkage rensdyr

Sødt pakket i kasser med 12 (glem ikke at lave en med en rød næse!), Kan disse svenskinspirerede rensdyr ligne den ægte vare, men vær sikre på, at de smager meget, meget sødere.

Ingredienser:

• 1/2 portion honningkager
• 1 rensdyr cookie cutter
• Royal icing (kan købes i en pakke fra de fleste supermarkeder)
• Rørpose eller snaplås plastpose med et lille hul skåret i det ene hjørne

Rutevejledning:

1. Disse kunne ikke blive enklere. Skær simpelthen rensdyrformer ud af honningkagedejen ved at følge instruktionerne ovenfor, og når det er køligt, is med små prikker eller et dekorativt mønster, er det op til dig!

Honningkager træ

Har du ikke et juletræ i år? Lav din egen honningkageversion! Skala den op så stor, som du kan lide, og dekorér med farvet glasur og slik til dit hjertes lyst.

Ingredienser:

• 1/2 portion honningkager
• 1 juletræs cookie cutter eller 1 stor pap juletræ skabelon
• Royal icing (kan købes i en pakke fra de fleste supermarkeder)
• Rørpose eller snaplås plastpose med et lille hul skåret i det ene hjørne

Rutevejledning:

1. Rul dejen ud efter instruktionerne ovenfor og skær et antal små juletræer ud ved hjælp af cookie cutter. Hvis du gerne vil lave et større træ, skal du blot skære to store kiks ud af din skabelon.
2. Skær derefter halvdelen af ​​juletræsformerne på midten på langs. Læg dem forsigtigt på en bageplade og bag dem til de er gyldne og hårde.
3. For at sætte dine træer sammen skal du blot tage et helt træ og en af ​​de halve træformer og holde den halve træform til hele træet ved hjælp af kongelig glasur. Når det er indstillet, gentages med en anden halvdel på den anden side.
4. Hvis du laver et stort træ, skal du prøve at sikre, at bunden af ​​dit træ er så flad som muligt og skære en cirkel ud af den resterende dej for at bage og bruge som bund til din skabelse.

Flere juleopskrifter

3 Super søde julekager
Festlige drinks at fejre
Juledip -trio