Saftning er en populær måde at øge dit forbrug af sunde frugter og grøntsager på, især for dem, der ikke kan lide bestemte sunde fødevarer. Du kan stadig drage fordel af deres vitaminer og mineraler, mens du maskerer dem med andre frugter eller grøntsager, du bedre kan lide. Inden du hopper ombord på juicetoget, er der dog et par ting, du bør vide.
Mere:5 sunde hjemmelavede juiceblandinger til at starte det nye år rigtigt
1. Blæs ikke mange penge på en juicer... endnu
Indtil du ved, at du virkelig er forpligtet til saftfremstilling, skal du købe den bedst bedømte juicer inden for dit budget.
2. Læs vejledningen
Sørg for at læse instruktionerne på din juicer. Du har muligvis en anden indstilling for bløde versus hårde produkter.
3. Uddann dig selv om fordelene ved forskellige juicer
Mange juicer kan hjælpe med at bekæmpe de dårlige virkninger af visse helbredstilstande, såsom diabetes, hjertesygdomme og kræft.
4. Find masser af velrenommerede opskrifter
Det giver dig ikke kun mulighed for at prøve forskellige ting, indtil du finder noget, du kan lide, men det vil også forhindre dig i at kede dig og sørge for at få en række næringsstoffer.
Mere: 4 lækre grønne smoothieopskrifter til at starte din morgen på en sund måde
5. Juice -apps findes, og de gør det lettere at finde opskrifter og shoppe
Prøve 101 Juice Opskrifter, som giver dig mulighed for at søge efter opskrifter (herunder dem til specifikke sundhedsmæssige forhold), gemme opskrifter, oprette indkøbslister og se videoundervisning.
6. Vælg bedre produkter
Husk, at når du spiser, spiser du det råt, hvilket betyder, at kvalitet tæller. Prøv at vælge økologisk for at undgå pesticider, der muligvis ikke vaskes helt af.
7. Vask dine produkter
Uanset hvilken type produkter du køber, skal du sørge for at vaske det godt for at sikre, at det ikke er forurenet med bakterier.
8. Frugter er velsmagende, men grøntsager er sundere
Frugter indeholder meget sukker, naturligt eller ej. Så sørg for at inkludere masser af grøntsager i din juicerutine.
9. Lær hvad du kan juice og hvad du ikke kan
Listen er kort, men nogle produkter kan ikke saftes (f.eks. Avocado). Men den gode nyhed er, at nogle dele af produkter, du normalt ikke ville spise, er (såsom vandmelonskal).
10. Beklæd fruktkødskurven (hvis du har en)
Oprydning er meget hurtigere, hvis du beklæder pulppekurven med en plastikpose.
11. Skær eller riv dit produkt, mens du går
Hvis den er for stor til at gå hele juiceren igennem, skal du skære eller rive den lige inden den fodres. Produktionen begynder at miste næringsstoffer, i det øjeblik du skærer den op.
12. Genjuice din frugtkød
Hvis frugtkødet stadig er fugtigt, efter at du er færdig med saftning, kan du få endnu mere saft og næringsstoffer ved at saft frugtkødet igen.
13. Eller brug frugtkødet til noget andet
Du kan også bruge frugtkødet til at tilføje fiber til smoothies, tilføje næringsstoffer til muffins, kompost til din have, fodre dine hunde eller lave hundekiks og meget mere.
14. Sød det op rigtigt
Hvis du føler, at din juice har brug for lidt sødme for at gøre den appetitlig, skal du vælge Stevia eller ekstra frugt i stedet for sukker.
15. Eller vælg lokal honning
Hvis du har allergi, kan tilføjelse af lidt honning fra lokale bier hjælpe med din allergi, hvilket er det ekstra sukker værd.
Mere:5 blandede juicedrikke for at øge dit immunsystem
16. Eller måske vil du salte det?
Normalt vil folk, der taler om sunde fødevarer, have dig til at reducere salt, men et strejf af mineralrig havsalt giver dig ikke kun adgang til disse mineraler, men også det får de fleste juicer til at smage meget bedre.
17. Lav kun så meget som du vil
Lav kun nok til det, du vil drikke lige derefter. Det er ok at opbevare det i køleskabet, men det begynder at tabe næringsstoffer ret hurtigt, når det er blevet saftet, og det bliver lidt sukkerholdigt.
18. Tyg din juice
Hvad?! Bliv hos os her - dit spyt spiller en vigtig rolle i fordøjelsen, så "tygge det" for at kombinere det med spyt vil sikre, at du har færre fordøjelsesproblemer.
19. Drik grøn juice på tom mave, hvis du har brug for det
Nogle mennesker føler sig lidt kvalme, hvis de indtager alle de store næringsstoffer efter at have spist en fuld morgenmad. Hvis det er dig, skal du drikke det på tom mave først om morgenen.
20. Rengør din juicer
Jeg ved, at dette lyder indlysende, men du vil blive overrasket over, hvor ofte det overses. Rengør hver krog for at sikre, at det ikke bliver grobund for bakterier.
20. Vær opmærksom på din krop
Hvis saftning kan få dig til at føle dig bedre, er det givet, at det også kan have andre bivirkninger. For mange gulerødder kan for eksempel få dig til at blive orange (seriøst... skete med en jeg kender). Hvis du har bivirkninger, der bekymrer dig, skal du tale med din læge. De kan være en indikator på noget mere alvorligt, der er galt med din krop.
