Ugens glutenfri goodie: Cantaloupe-citron shake-SheKnows

Hvem elsker ikke en god milkshake, endnu bedre, da temperaturerne stiger højere hver dag. Frisk frugt i en milkshake? Ja tak! Denne cantaloupe-citron shake opskrift vil ryste tingene lidt op.

Relateret historie. Giada De Laurentiis 'glutenfri citronpoppyseed-brød er en lys og sødmefyldt godbid efter alt det ferieophold

Der er en ny kogebog ude, Grundigt moderne milkshakes, passer til sommer. Det er fyldt med-du gættede det-dejlige, cremede, frostige opskrifter på alle forskellige slags milkshakes, mange der er perfekte til mennesker, der lever en glutenfri livsstil.

Adam Ried er en Boston Globe Magazine klummeskribent og en af ​​stjernerne i PBS’er Amerikas testkøkken. I sin bog bringer han traditionelle milkshake -sorter "op til hastighed" og bruger alle former for frugtagtig, smagfulde og sjove ingredienser i sin samling af mere end 100 opskrifter, som denne cantaloupe-citron ryste. Sæt din blender i standby!

Gluten findes i mange forskellige fødevarer og produkter, lige fra ketchup til sojasovs til slik og krydderier. Mens SheKnows.com forsøger at sikre, at disse opskrifter er glutenfri, skal du omhyggeligt læse ingrediensetiketterne på alle fødevarer og fødevarer, du bruger til disse opskrifter, for at sikre, at de også er

glutenfri.

Cantaloupe-citron shake

Opskrift fra grundigt moderne milkshakes

Giver 3-1/2 kopper

Ingredienser:

• 1/2 medium, moden cantaloupe, skrællet, frøet og skåret i stykker på 1-1/2-tommer
• 1/4 tsk friskpresset citronsaft
• 3 mellemstore skeer glutenfri vaniljestang eller almindelig vaniljeis (ca. 3/4 pint), blødgjort, indtil de lige begynder at smelte
• 3 mellemstore skeer glutenfri citronsorbet (ca. 3/4 pint), blødgjort, indtil de lige begynder at smelte

Rutevejledning:

1. Tilsæt cantaloupe og citronsaft til en blender, og blend i cirka et minut.
2. Tilsæt is og sorbet. Pulsen bare et par gange.
3. Når blenderen er slukket, skal du bruge en gummispatel til at skubbe blandingen ned mod bunden af ​​blenderen.
4. Puls blandingen lidt, stop for at skubbe ingredienserne ned igen, indtil blandingen er tyk og godt blandet.
5. Server blandingen i afkølede glas og server straks.

Ryst tingene op i sommer med gode milkshake -opskrifter!

Flere glutenfri godbidder at prøve

Glaseret orange chiffonkage
Ghirardelli fudgy brownies
Chokolademousse med hindbær og fløde