Takket være 10 års dedikeret arbejde med at fjerne soden fra middelalder- og renæssancebygningerne, og en blomstrende og malerisk genoplivning af byens dockområde, har Bordeaux transformeret til en af Frankrig'S mest levende byer. Vi tilbragte for nylig en uge der og blev forelsket i byens historiske og fortryllende gader.
Det, vi elsker ved Bordeaux, er antydningen af mystik. Du ved ikke, hvorfor du går, du ved bare, at du skal. Selvom det engang var en meget stille by "stoppede du op" efter at have smagt de røde og hvide vine i nabo chateaus, Bordeaux er nu mere end bare et vinland besøg, det er et sted, du går til, og Bliv.
Vi hoppede, sprang og snublede ned ad Bordeauxs gader og vidste med det samme, hvorfor det blev navngivet den næststørste turistby i Frankrig (heldigvis uden at støde på for mange andre turister på vej).
Når du første gang ser byens indgang fra flodbredden, er det umuligt at forestille sig det som andet end kongelig.
Men så kigger du op og rundt og ser en hængende del af den nylige fortid: bygningerne, der endnu ikke er restaureret, skjult under år med støv og sod.
Mange finder de sorte bygninger frygtelige, men jeg fandt dem smukke. Sammenstødet mellem gammelt og nyt hjælper med at vise, hvad byen har været igennem, hvad den har set og på en symbolsk måde vise, hvordan fremtiden vil se ud. Du kan se det gamle og det nye på forsiden af Saint-Andre-katedralen ovenfor.
Selvom mange kommer efter vinen, bliver de ved den utrolige arkitektur. De fleste bygninger dateres tilbage til begyndelsen af 1700 -tallet, guldalderen i byen Bordeaux.
Bordeaux nye vitalitet og hjerte har meget at gøre med det arbejde, byen har lagt i at genoprette det, men også skylder meget de lokale, de mennesker, der går i byens gader hver dag og lægger sjælen i det engang overset by.
Bordeaux er ingen søvnig, malerisk by, vel at mærke. Den stemning, du får, når dine hæle klikker mod brosten og lokalbefolkningen summer af i biler, busser og cykler, er simpelthen kosmopolitisk.
Turister er ikke de eneste, der er tiltrukket af byen. Kunstnere som Jaume Plensa, en spansk billedhugger, finder byen som den perfekte kulisse for deres kunst. Han bragte mere end et dusin metalskulpturer til en stor udvendig udstilling i begyndelsen af 2013.
De moderne skulpturer bringer en ungdommelig overdådighed til byen, men det er byens tårnhøje monumenter, ligesom Monument aux Girondins, der er de vigtigste omdrejningspunkter for både turister og lokale.
Bygningerne var ikke de eneste ting, der blev forvandlet, da den tidligere franske premierminister Alain Juppe og borgmester siden 2000 indledte det store restaureringsprojekt. Byens flodbred, der engang husede forladte skibsværfter og fabrikker, blev omdannet til en kæmpe fodgængerbro, komplet med storslåede haver og en kæmpe springvandskulptur.
Nu skinner byen om foråret og sommeren, da tusinder af blomster blomstrer langs Garonne -floden.
Pont de Pierre, der forbinder venstre og højre bred af Garonne -floden, blev også restaureret og er et af Bordeaux mest berømte vartegn. Det viser byens fortid som en havn. Men det viser os også dets modstandsdygtighed. På trods af vand, krige og storme står broen stadig, en påmindelse om alt, hvad denne storslåede by har set, en sand forbindelse til byens fortid og en port til dens fremtid.
Flere franske feriedestinationer
Mad- og vinelskernes guide til Nordfrankrig
Madlavning med franskmændene: En madlavningskursus i det historiske Bordeaux
Parisernes guide til at besøge Paris